Details

ZWILLING 1731 Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg

SEK 4.599,00

Skär elegant som i Japan

  • Blad av det höghållfasta stålet N60
  • Ergonomiskt handtag av rostfritt stål
  • Unik bolstergeometri
  • Högklassigt bearbetad
{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31827-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Få i lager
Verktygstips Passa på! Vi har ett lågt lager av denna produkt.
assistive.add.to.cart.options
assistive.product.options
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Santokukniven i ZWILLING® 1731-serien från ZWILLING passar alla som älskar att laga mat. Den eleganta kniven förenar tradition med innovation. Det innebär att du kan tillaga dina maträtter ännu mer professionellt. Med Santokukniven har du en verklig allroundtalang i din hand. Tack vare förstklassiga material är det enkelt att skära både kött, fisk och grönsaker. Santokukniven övertygar med ett brett blad och en extra vass egg. Speciellt för ZWILLING har en serie knivar utvecklats, designade av Matteo Thun & Antonio Rodriguez, som imponerar på matlagningsentusiaster över hela världen. I serien ingår även Santokukniven. Det ishärdade FRIODUR-knivbladet är 18 cm långt och består av det höghållfasta stålet N60. Det gör Santokukniven vass och korrosionsbeständig. Tack vare den genomgående eggen kan du skära dina produkter utan problem ända till klacken. Det kilformade bladet ger optimal stabilitet och gör att skärningen går lätt. Den välvda klackformen gör hanteringen exakt. Handtaget av ziricote-trä avrundar knivens individuella design. Santokukniven från ZWILLING är ett stilfullt och utmärkt komplement till dina kökstillbehör.

  • FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
  • Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet.
  • SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke
  • Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering.
  • Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven.
  • Endast handdisk

  • Artikelnr. 31827-181-0
EGENSKAPER
  • Ämne/material: N60
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Razor edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Bladets hårdhet (HRC): 60
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Ziricote
MÅTT
  • Nettovikt: 0,19 kg
  • Längd på produkt: 30,00 cm
  • Bredd på produkt: 1,60 cm
  • Höjd på produkt: 5,00 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 12,20 cm
  • Handtagets bredd: 1,60 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
ZWILLING 1731 Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg
4599
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

Högpresterande stål 

Det specialutvecklade kvävestålet av hög kvalitet har en hög hårdhet på ca 60 HRC. Det är mycket korrosionsbeständigt och har utmärkt initial skärpa. 

Pro Touch bolster 

Det lätt svängda Pro Touch-bolstret ger kniven utmärkt balans och perfekt grepp. 

Excellens made in Germany 

Varje ZWILLING 1731 High-Performance-kniv är en symbol för smideskonst från Solingen. Smidd i ett enda stycke stål och därefter ishärdad. 

ZWILLING 1731: Elegans och funktion i perfekt harmoni 

Ge dig ut på en kulinarisk resa med ZWILLING 1731. Upplev skönhet och precision i varje snitt med vår serie premiumknivar som har fått sitt namn efter året för vårt grundande: 1731. - Varje snitt är en njutning, varje kökskniv ett mästerverk i din hand. 

ZWILLING 1731

 
 
 
 
 

ZWILLING 1731

  • Skaft i ziricote 

    Det eleganta skaftet är tillverkat av högkvalitativt ziricoteträ 
  • Speciellt stål

    N60-stål är extra hårt och vasst. Dessutom har det utmärkt korrosionsbeständighet. 
  • Böjt bolster

    Det böjda bolstret ger perfekt balans och perfekt grepp vid många skärtekniker. 
  • Tidlös design 

    Kniven är designad i Milano av de kända formgivarna Matteo Thun och Antonio Rodriguez.
  • Ishärdat blad 

    Genom ishärdning blir bladet mer flexibelt och bibehåller sin höga korrosionsbeständighet. 
Recensioner & frågor
Skriv en recension
Ställ en fråga

För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.