Details

MIYABI 6000 MCT Gyutoh 24 cm, Pakkaträ

{"brown-16-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.50-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm är inte tillgänglig med denna kombination"},"productId":"34073-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"brown-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm är inte tillgänglig med denna kombination"},"productId":"34073-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"brown-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm är inte tillgänglig med denna kombination"},"productId":"34073-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • Brun
SEK 3.399,00
Add to cart options
Product Actions

Denna varan är inte tillgänglig för tillfället.

DENNA PRODUKT ÄR SLUT I LAGER
Fyll i din email så skickar vi ett meddelande när varan finns i lager igen.
Ange en giltig e-mailadress.
Vi har mottagit din begäran och hör av oss så snart varan finns i lager igen.
SEK 3.399,00

Beskrivning

Den 24 cm långa GYUTOH från MIYABI 6MCT-serien från Miyabi är fantastisk när det gäller att skära kött och fisk i exakta bitar. Den avsmalnande formen gör den lämpad för att lirka ut ben, fiskben med mera samtidigt som trähandtaget ligger perfekt i handen. Den autentiska, japanska knivbladsprofilen bidrar också till knivens skärpebeständighet. Det släta avslutet av knivbladet sörjer för extra säkerhet genom att förhindra att man glider av handtaget. Handtaget är tillverkat av Pakka-trä och har en specialutvecklad form som är svagt böjd. Den ergonomiska formen gör att du kan göra betydande framsteg när du hackar och skär. Dessutom är balansen i själva handtaget noggrant avvägd för att reducera kraftansträngningen vid användning. Det viktigaste är dock GYUTOHs knivblad, som är tillverkat av mikro-karbid pulverstål. Detta stål är extremt hårt, cirka 63 Rockwell, och är inbäddat i ytterligare två stålskikt. Tsuchime-utseendet uppnås med hammarslagmetoden. Behandling med olika härdningsprocesser som ishärdning gör också kniven mer korrosionsbeständig och flexibel. Den avrundas slutligen med en dubbelsidig slipning. Med GYUTOH från Miyabi kan du arbeta snabbt och säkert i ditt kök.

  • Knivbladskärnan är tillverkad av mikro-karbid pulverstål MC63 och inbäddad i två stållager. Detta säkerställer en hårdhet på cirka 63 Rockwell. (Internationellt använd måttenhet för hårdhet)
  • Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra korrosionsbeständiga och optimalt flexibla.
  • Autentisk japansk knivbladsprofil med Tsuchime-look (hamrad yta).
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Slitstarka Cocobolo Pakka Wood-handtag för perfekt balans så du kan använda alla olika skärtekniker bekvämt med kniven utan att tröttas. Elegant design med mörkt träutseende.

Specifikationer

  • Artikelnr. 34073-241-0
EGENSKAPER
  • Färg: Brun
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 62-64 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,23 kg
  • Längd på produkt: 38,00 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 5,10 cm
  • Bladlängd: 24,00 cm
  • Handtagets längd: 14,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,50 cm
  • Bladets bredd: 0,20 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
MIYABI 6000 MCT Gyutoh 24 cm, Pakkaträ
SEK 3.399,00
Lagt till i korgen Se korg Checka ut
mobile zoom dialog