Details

MIYABI 6000 MCT 9 cm, Shotoh, Brun

SEK 1.899,00
{"brown-13-cm_5.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"13 cm","ID":"13-cm_5.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 13 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34072-131-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-9-cm_3.50-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"9 cm","ID":"9-cm_3.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 9 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34072-091-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
Storlek: 9 cm
I lager
Add to cart options
Product Actions
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Fri frakt över 599 KR 30 Dagars öppet köp Fler betalningsalternativ

Beskrivning

SHOTOH från Miyabi är perfekt när du vill skära, hacka och skala frukt och grönsaker. Att skära till en sallad eller förbereda läckra curryrätter med mycket grönsaker är inga problem. Knivens höga skärpa får den tack vare att knivbladet är slipat på båda sidor samt att det slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Shotoh 9 cm erbjuder hög komfort och långvarig skärpa. Kniven kommer från serien MIYABI 6MCT och har ett knivblad i hamrad design, även kallad Tsuchime-look. Handtaget är tillverkat av högkvalitativt -pakkaträ och har en fin ådring. Ett extra designelement är mosaikstiftet. För att du ska kunna skära utan att trötta ut dig är kniven väl balanserad och behaglig att arbeta med. Knivbladet är tillverkat av pulverstål av mikrokarbid som har bäddats in i två andra stållager. Mittlagret har en hög hårdhet på ca 63 Rockwell. Dessutom har kniven genomgått speciella härdningsprocesser, som ishärdning vid -196 °C. Det ökar produktens stabilitet men även flexibiliteten, robustheten och hållbarheten. Därför kan du utföra många uppgifter i köket med denna bekväma och vassa kniv utan att trötta ut dig och utan överdriven ansträngning.

  • Knivbladskärnan är tillverkad av mikro-karbid pulverstål MC63 och inbäddad i två stållager. Detta säkerställer en hårdhet på cirka 63 Rockwell. (Internationellt använd måttenhet för hårdhet)
  • Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra motståndskraftiga mot rost och optimalt flexibla.
  • Autentisk japansk knivbladsprofil med Tsuchime-look (hamrad yta).
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Slitstarka Cocobolo Pakka Wood-handtag för perfekt balans så du kan använda alla olika skärtekniker bekvämt med kniven utan att tröttas. Elegant design med mörkt träutseende.

Specifikationer

  • Artikelnr. 34072-091-0
EGENSKAPER
  • Färg: Brun
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,09 kg
  • Längd på produkt: 20,50 cm
  • Bredd på produkt: 2,00 cm
  • Höjd på produkt: 2,80 cm
  • Bladlängd: 9,00 cm
  • Handtagets längd: 11,50 cm
  • Handtagets bredd: 2,00 cm
  • Bladets bredd: 0,10 cm
  • Bladets tjocklek: 0,10 cm
MIYABI 6000 MCT 9 cm, Shotoh, Brun
5.0 (1)
1899
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
MIYABI

MIYABI – FRÅN JAPANS SMIDESFÄSTE TILL VÄRLDEN

Under varumärket Miyabi skapas några av världens skarpaste knivblad; det tar mer än 100 moment och 42 dagar att göra en kniv värd namnet Miyabi. Varje kniv kombinerar tysk ingenjörskonst och det finaste japanska hantverket med flera hundra års erfarenhet. Resultatet är knivar som briljerar med perfekt skärpa, exakta snitt och lång hållbarhet. Alla Miyabi-knivar tillverkas i Seki i Japan, som har varit Japans centrum för smide sedan 1300-talet.
Miyabi är ett av de fem varumärken som ingår i ZWILLING Group.