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Staub La Cocotte Cocotte 33 cm, oval, Azul escuro, Ferro fundido

389,00 €
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Variations
Cor: Azul escuro
389,00 €
369,00 €
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Não disponível
369,00 €
Tamanho: 33 cm
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Descrição

A Cocotte Staub é insuperável para carnes e vegetais de cozimento lento até a perfeição e para cozer sopas e guisados saudáveis. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor, resultando num aquecimento uniforme. A tampa inovadora apresenta pequenos picos no interior que libertam continuamente o líquido condensado de volta para a comida, produzindo resultados húmidos e saborosos. O interior especial de esmalte preto fosco da Staub e da tampa e garantem uma caramelização e refogado perfeitos para alimentos com sabores aprimorados. O acabamento esmaltado requintado permite a cada peça transitar lindamente da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares sumptuosos, cada prato é especial quando servido em panelas de ferro fundido esmaltado Staub.Staub é a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, é perfeito para o uso diário em cozinhas caseiras gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. Construídas para durar a vida toda, estas peças podem ser passadas de geração em geração.

  • Feito na França
  • A tampa pesada e bem ajustada retém a humidade, os picos na tampa criam um efeito de chuva, devolvendo os sucos de maneira uniforme aos alimentos
  • Seguro no forno até 482ºC sem tampa, tampas são seguras forno até temperaturas de 260ºC
  • punho de aço banhado a níquel
  • Fundo de esmalte liso funciona em todos os fogões, incluindo gás, elétrico, vidro, cerâmica, indução e halogénio
  • A textura interior áspera carameliza os alimentos excepcionalmente
  • Adequado para máquina de lavar louça, é recomendado lavar à mão

Especificações

  • Nº do Item 40510-290-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Azul escuro
  • Resistência ao calor (°C): 260 ºC
  • Resistência ao frio (°C): -20 ºC
  • Material: Ferro fundido
  • Revestimento: Black Matt
  • Revestimento interno: Esmalte
  • Com tampa: Sim
  • Adequado para indução: Sim
  • Pode ir ao forno: Sim
  • Apto para congelador: Sim
  • Apto para placa de fogao: Sim
  • Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
MEDIDAS
  • Peso líquido: 7,10 kg
  • Capacidade: 6,70 l
  • Comprimento do produto: 40,00 cm
  • Largura do produto: 33,00 cm
  • Altura do produto: 17,30 cm
  • Altura sem a tampa: 12,40 cm
  • Diâmetro superior: 33,00 cm
  • Diâmetro da base: 27,70 cm
  • Comprimento do cabo: 3,50 cm
Staub La Cocotte Cocotte 33 cm, oval, Azul escuro, Ferro fundido
389
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A Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Aromas de Staub

A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.

Esmaltagem interior

O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.

Artesanato tradicional

São necessários 25 pares de mãos e um mínimo de 100 passos diferentes de produção para fazer uma única cocotte. Finalmente, cada artigo é testado de acordo com um rigoroso catálogo de critérios de qualidade.

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STAUB – DA ALSÁCIA PARA O MUNDO

Desfrutar da arte culinária francesa – os utensílios de cozinha de ferro fundido e cerâmica da STAUB combinam inovação e tradição de forma autêntica e apaixonada. Por isso, gourmets do mundo inteiro valorizam a singularidade dos produtos e adoram seu design. A marca de qualidade da Alsácia traz artesanato tradicional e design colorido para a sua cozinha – e para a sua mesa!