Staub
La Cocotte
Cocotte 31 cm, oval, Azul escuro, Ferro fundido
Preço de Venda:
359,00 €
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A cocotte é uma caçarola perfeitamente desenhada para preparar pratos franceses, bem como para fazer sopas, assados e receitas de todo o mundo. As propriedades de retenção de calor do ferro fundido, combinadas com o revestimento esmaltado inovador da Staub, garantem um estilo de cozinha suave e saudável que preserva maravilhosamente os aromas, sabores e nutrientes dos alimentos. A cocotte é oval e de cor azul escura, uma panela estilosa com 37,5 cm de largura, asas e 11,8 cm de altura sem tampa: perfeita para servir comida directamente à mesa em casa ou num restaurante. O ferro fundido retém muito bem o calor, mantendo a comida quente por mais tempo e permitindo saborear de forma descontraída e sem pressa todas as receitas que a sua imaginação inspirar. O esmalte preto fosco interno garante que seus alimentos retêm os sabores originais, característica que melhora com o tempo e o uso das panelas. Quer esteja a preparar um gratinado ou suflé sofisticado, novo na cozinha ou entusiasmado por experimentar coisas novas, terá a confiança para experimentar a deliciosa cozinha francesa com esta elegante Cocotte Staub. Sopas, assados, ensopados e guisados beneficiam da absorção e libertação eficazes do calor. O design inovador de tampa distribui a condensação uniformemente sobre os alimentos enquanto cozem. Esta Cocotte Staub de 5,5 litros ajuda a selar os temperos da carne e cozinhar os vegetais suavemente.
Ideal para cozinhar lentamente ou assar grandes quantidades incluíndo frangos inteiros
Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Aromas de Staub
A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.
Esmaltagem interior
O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.
Artesanato tradicional
São necessários 25 pares de mãos e um mínimo de 100 passos diferentes de produção para fazer uma única cocotte. Finalmente, cada artigo é testado de acordo com um rigoroso catálogo de critérios de qualidade.
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