MIYABI
KOH 4000FC
Kudamono 9 cm, Pakka Wood
A faca japonesa Kudamono (ou faca de vegetais) da série MIYABI 4000FC convida-o a descobrir uma arte tradicional. A beleza e o afiamento combinam-se perfeitamente em cada uma das facas japonesas da Miyabi. Esta faca Kudamono, com uma lâmina de 90 mm, é ideal para cortar, descascar e limpar frutas e legumes. A lâmina da faca é feita de aço FC61 endurecido ao gelo, caracterizado por alta dureza e resistência, mesmo com uso intensivo. A ponta em estilo katana é uma reminiscência das lâminas das espadas japonesas e é considerada um sinal visível de mestria artesanal. Com a sua elegante forma octogonal em madeira, as facas japonesas MIYABI 4000FC não são apenas elegantes, mas também muito seguras e confortáveis na mão. Todas as facas japonesas MIYABI são fabricadas na própria fábrica da marca em Seki, Japão. Lá, a engenharia alemã de Solingen e a tradição artesanal japonesa combinam-se perfeitamente.
- Kudamono: faca pequena com lâmina de 90 mm de comprimento
- Lâmina FRIODUR fabricada em aço FC61 de alta qualidade, com duplo endurecimento a gelo
- Corte de arestas Katana com elevada nitidez e capacidade de retenção de arestas
- Cabo e guarda octogonais em madeira Pakka – para segurança e conforto
- Logótipo MIYABI gravado
- Cabo octogonal de madeira pakka para uma aderência confortável com pino de mosaico
- Fabricado numa única camada de aço FC61. Fabricado em Seki, Japão
- Nº do Item 33950-091-0
- Cor: Marrom
- Material: FC61
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Razor Edge Extra Smooth (PVA)
- Método de fabrico: soldado
- Dureza da lâmina (HRC): 61 HRC
- Cabo de cor: Marrom
- Pega do conteúdo: Pakka Wood
- Peso líquido: 0,08 kg
- Comprimento do produto: 21,70 cm
- Largura do produto: 1,50 cm
- Altura do produto: 2,70 cm
- Comprimento da lâmina: 9,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,00 cm
- Largura do cabo: 1,70 cm
MIYABI 4000FC
Feitos à mão em Seki, Japão, as facas MIYABI 4000FC são fabricadas com os materiais mais preciosos, para um perfil elegante. O núcleo de aço FC61 proporciona um desempenho de corte excecional e é finalizado com uma verdadeira lâmina de katana. Reconhecidos como alguns dos cutelos mais afiados da indústria, os utensílios de corte japoneses MIYABI são feitos para durar a vida toda.
LÂMINA JAPONESA AUTÊNTICA
O perfil autêntico e fino da lâmina japonesa e a construção com espiga completa proporcionam um equilíbrio perfeito e um desempenho de corte ideal.
AFIADA COMO UM BISTURI
Afiada à mão utilizando o processo de três etapas Honbazuke, o fio da faca apresenta uma nitidez semelhante à de um bisturi. A lâmina FRIODURx2 endurecida duplamente a gelo oferece uma resistência excecional à corrosão.
CABO ÚNICO
O cabo octogonal de Pakkawood é adornado com um pino de mosaico prateado e se adapta confortavelmente à mão.
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