Demeyere
Alu Pro 5
Koekenpan met hoge randen Ceraforce 28 cm
De Demeyere Alu Pro 5 hoge koekenpan Ceraforce 28 cm met glazen deksel is ideaal voor 4-5 personen, zoals eenpansgerechten, kabeljauwfilets of een grote portie groentemix. Dankzij de hoge rand en het bijgeleverde glazen deksel bereid je moeiteloos gerechten die zacht moeten garen of warm moeten blijven.
Deze koekenpan maakt deel uit van onze Alu Pro 5-reeks en dankzij de PFAS-vrije Ceraforce® keramische coating bak je gezond en met weinig vet. De koekenpan heeft een extra dikke aluminium body die zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverspreiding. De specifieke Radiant bodem houdt je bakoppervlak mooi vlak, zelfs na intensief gebruik.
De exclusieve TriplInduc® technologie zorgt voor optimale prestaties op inductie, met tot 30% meer energie-efficiëntie. Voor een langere levensduur van de koekenpan wordt handwas aanbevolen. De koekenpan is in een handomdraai schoon met een spons en afwasmiddel.
- Ontwikkeld in België
- Ceraforce keramische antikleeflaag zonder PFAS, het gezonde alternatief. Hittebestendig tot 230 °C
- Aluminium bodem van 5 mm geeft je een snelle warmtegeleiding
- Specifieke Radiant bodem vorm zorgt voor een blijvend vlak bakoppervlak
- TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
- Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, tot 230 °C. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen
- Ergonomische gegoten grepen en rivetten uit roestvrij staal: stevige bevestiging
- Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
- 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
- Item nr. 12428 VP
- Demeyere referentie 12428 VP
- Kleur: Zwart
- Maximum temperatuur: 230 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20 ºC
- Materiaal: Aluminium
- Type greep: Lange greep
- Coating: Ceraforce
- Interne coating: Ceramic Titanium
- Bodemtechnologie: Radiant
- Greepbevestiging: Geklonken
- Deksel inbegrepen: Ja
- Inductie: Ja
- Antikleeflaag: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Gewicht (netto): 2,29 kg
- Lengte van het product: 50,90 cm
- Breedte van het product: 28,40 cm
- Hoogte van het product: 7,00 cm
- Hoogte zonder deksel: 7,00 cm
- Diameter bovenaan: 28,00 cm
- Bodemdiameter: 24,00 cm
Dankzij TriplInduc® schakel je moeiteloos tussen verschillende warmtebronnen, van gas tot inductie. De speciale legering verhoogt het rendement op inductie tot wel 30% en zorgt ervoor dat de bodem langdurig vlak blijft, zelfs bij intensief gebruik.
De Radiant® bodem garandeert een stabiele ligging op de kookplaat en een gelijkmatige warmteverdeling. Zo voorkom je verschuiven en garen je ingrediënten mooi egaal voor een betrouwbaar bakresultaat.
De koekenpannen zijn gemaakt van extra dik aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmtegeleiding. Dit sterke materiaal biedt extra duurzaamheid en voorkomt vervorming, zelfs bij frequent gebruik.
Veelgestelde vragen over keramische koekenpannen
Is deze keramische koekenpan geschikt voor inductie?
Ja, deze keramische koekenpan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de stabiele bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat helpt om rustig en gecontroleerd te bakken.
Moet je olie of boter gebruiken in een keramische koekenpan?
Een kleine hoeveelheid vetstof zorgt voor het beste bakresultaat en helpt de coating mooi te houden. Vetstoffen met een hoog rookpunt, zoals ghee en arachideolie werken hierbij het prettigst. Meer tips vind je op onze pagina over vetstoffen.
Kan deze keramische koekenpan in de oven?
Ja, deze keramische koekenpan met roestvrijstalen greep kan ook in de oven gebruikt worden tot 230°C.
Hoe maak je een keramische koekenpan schoon?
Laat de koekenpan even afkoelen en reinig ze daarna met warm water en een mild afwasmiddel. Zo blijven vet- en bakresten zich minder snel opstapelen en behoudt de coating haar werking. Bij aangebakken resten helpt het vaak om de koekenpan even te laten weken in warm water, zodat alles makkelijker loskomt zonder te moeten schuren.
Is een keramische koekenpan veilig en PFAS-vrij?
Ja, keramische koekenpannen zijn PFAS-vrij en vormen een veilige keuze voor dagelijks gebruik.
Schakel cookies in om alle klantbeoordelingen te bekijken. Dit helpt ons om uw surfervaring te verbeteren door de inhoud te personaliseren en garandeert een optimale functionaliteit van onze klantenrecensies.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
