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https://www.zwilling.com/jp/p/40509-394-0.html
ストウブ
Specialities
タジン 20 cm, 鋳鉄, Cream
ストウブ
Specialities
タジン 20 cm, 鋳鉄, Cream
¥ 16,500
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商品説明
タジン鍋はモロッコなどで使われている土鍋です。三角形の蓋が鍋の中の水分を効率的に循環させ、素材の旨みを逃しません。 ストウブのタジン鍋は皿の部分に保温性の高い鋳物を使用。タジン鍋の良さとストウブ鍋の良さをあわせ持っています。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
- 原産国:フランス
- タジンの本体の色はブラック、蓋の色はアイボリーになります。
商品仕様
- 商品番号 40509-394-0
仕様
- 色: Cream
- 耐熱性: 260 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 2 kg
- 容量: 1 l
- 長さ: 20 cm
- 幅: 20 cm
- 高さ: 16 cm
- 高さ(フタ除外時): 4 cm
- 直径: 20 cm
- 底の直径: 14 cm

ストウブ Specialities
タジン 20 cm, 鋳鉄, Cream
¥ 16,500

ストウブについて
STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。