MIYABI 5000 MCD 67 切付包丁 24 cm

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¥ 57,200

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異彩を極める

まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した「異彩を極める」シリーズです。

MC66スチール：マイクロカーバイド MC66ステンレススチール。硬度約66。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
原産国：日本
コンパクトシェフブレードを採用しており、牛刀の削ぎ切り、三徳包丁の押し切り、ペティナイフの切っ先、といった特徴を持つユーティリティーナイフ
包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもございますが、あらかじめご了承願います。

仕様

スペック

MIYABI 5000 MCD 67 切付包丁 24 cm

¥ 57,200

MIYABIについて

至高の切れ味と、和の伝統美。ドイツのテクノロジーとトップクラスの日本の職人技の融合により生み出される最高品質の日本製ナイフは、世界中のシェフや料理愛好家に愛されています。14世紀以降、日本の鍛造の中心地である岐阜県関市から世界へと送り出しています。