ホーム ツヴィリング 包丁 ツヴィリング オールスター シェフナイフ 20 cm
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ZWILLING All * Star シェフナイフ 20 cm

公式オンライン限定カラー

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商品説明

ZWILLING ALL*STAR シリーズは290年以上にわたる高品質な包丁の製造経験と高いデザイン基準が組み合わされて生まれたシリーズです。

ハンドルは手に馴染みやすいだけでなく、エンドキャップはライフスタイルに合わせてお選びいただけます。包丁の種類によってキャップの色を変えた包丁セットにしてお使いいただくこともできます。

シェフナイフは刃渡り20㎝で、肉、魚、野菜など毎日の調理に万能包丁としてお使いいただけます。
ツヴィリングが特別に開発した堅牢なステンレス鋼、スペシャルフォーミュラースチールを使用しているため、耐腐食性に強いのも特徴です。

またパッケージは環境にも配慮した100％プラスチックフリーのパッケージを採用。

  • エンドキャップにはゴールドロゴ（公式オンライン限定カラー）
  • 刃渡り：20㎝
  • FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
  • SFS：スペシャル フォーミュラスチール 。硬度約57。独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。
  • エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドル

商品仕様

  • 商品番号 33861-204-0
仕様
  • 色: ゴールド マット
  • 材質: スペシャル フォーミュラ ST
  • ハンドルタイプ: 隠し中子
  • エッジタイプ: 滑らかなエッジ
  • 刃付け: V型エッジ
  • 製造方法: シグマフォージ
  • 内訳点数: 1
  • 硬度 (HRC): 55-58 HRC
  • カラーハンドル: ブラック
  • ハンドル材質: プラスチック
スペック
  • 重さ: 2.00 kg
  • 長さ: 34.00 cm
  • 幅: 2.00 cm
  • 高さ: 4.90 cm
  • 刃渡り: 20.00 cm
  • ハンドル長さ: 13.70 cm
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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。