ストウブで無水蒸しおかず/著 ワタナベマキ, large 1

ストウブ ストウブで無水蒸しおかず/著 ワタナベマキ

¥ 1,680
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はじめてでもカンタン！
素材のうまみを引き出す、シンプルでおいしいストウブで作る無⽔蒸し蒸し料理の達⼈・ワタナベマキさんが提案する「無⽔蒸し」は、ストウブならではの密閉⼒と蓄熱性を活かし、野菜は⽢みを増し、⾁や⿂は驚くほどジューシーに仕上がります。素材ごとに整理された、余計な調味料を加えないシンプルなレシピに加え、調理時間や鍋の中の写真も掲載されているので、ストウブ初⼼者でも安⼼して挑戦できる内容です。

書籍内では、ピコ・ココットラウンド20cmでたっぷりめの⼆⼈分のレシピとして紹介しています。

  • 商品番号 1035346
仕様
  • 色: ブラック
  • 材質: その他
スペック
  • 重さ: 0.32 kg
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