新商品 IH・ガス対応
Peak, フライパン 20 cm, 18/10 SST, シルバー, large 1
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ツヴィリング Peak フライパン 20 cm, 18/10 SST, シルバー

¥ 9,900

耐久性の高いステンレスの焼き付けとノンスティックの快適さを一つに。PFAS不使用のハイブリッドクックウェア「ZWILLING Peak（ピーク）」新登場。

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サイズ: 20 cm
20 cm
24 cm
26 cm
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PFAS不使用の新コーティング「CERAFORCE® HyCoat」と、均一な熱伝導を実現する全面3層構造「SIGMA® Clad」を組み合わせたハイブリッドクックウェア、ZWILLING Peak。

高精度なマイクロエングレービング技術によって生み出された、ステンレスの凸部とノンスティック・コーティングの凹部から成る独自のハニカム構造を採用。これにより、ステンレス特有の焼き付けと、卵料理など繊細な調理に適したノンスティック性能を両立します。
耐久性が高く金属ツールも使用できるため、調理器具の安全性を重視される方はもちろん、耐久性・実用性・デザイン性を求める方にもおすすめのシリーズです。

  • 本体：ステンレス/アルミニウム/内面：CERAFORCE® HyCoatコーティング（セラミック加工＋マイクロエングレービングを施したハニカム構造部分はステンレス)
  • 本体構造：SIGMA® Clad 3-Ply (全面3層）
  • 底厚: 3mm
  • ガス・IHを含む全ての熱源対応（電子レンジ除く）、オーブン使用可（200℃まで）
  • 食洗機OK、10年保証（内面コーティング部除く）
  • 金属製ツール使用可
  • 中国製

  • 商品番号 1034483
仕様
  • 色: シルバー
  • 耐熱性: 200.00 ºc
  • 耐冷性: - 10.00 ºc
  • 材質: 18/10 SST
  • ハンドルタイプ: 取っ手
  • 表面仕上げ: シャイニー
  • コーティング: Ceraforce HyCoat
  • 内部コーティング: ハイブリッドセラミックノンスティックコーティング
  • 底構造: 全面3層
  • ハンドル固定 : 溶接
  • 蓋の有無: いいえ
  • IHコンロ: はい
  • ノンスティック: はい
  • オーブン対応: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 金属調理器具対応 : はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 0.84 kg
  • 長さ: 41.70 cm
  • 幅: 21.50 cm
  • 高さ: 7.50 cm
  • 直径: 20.00 cm
  • 底の直径: 13.60 cm
  • ハンドル長さ: 20.70 cm

取扱説明書 取扱説明書 安全上の注意事項
ツヴィリング Peak フライパン 20 cm, 18/10 SST, シルバー
9900
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ステンレスの焼き付けの美味しさと こびりつきにくさを両立

独自のマイクロエングレービング技術を「CERAFORCE®HyCoat 」コーティングに採用。微細な凸部にはステンレス、凹部にはセラミック・コーティングを施すことで、ステンレスの強みであるしっかりとした焼き付けによる食材の旨味を引き出し、セラミック・コーティングによるノンスティック性能でこびりつきにくさを両立した新しいハイブリッド構造を実現。

こだわりの一皿も、いつもの献立も

卵料理など繊細な調理調理から、本格的なレシピまで、あらゆる調理に理想的なパフォーマンスを発揮します。また、極めて高い耐久性を備えているため、毎日の調理をより快適に長く、美しく、安心して使い続けられる一台です。

実用性も備えたデザイン

熱くなりにくいステイ・クールハンドル：中空構造（ホローハンドル）により、調理中も持ちやすく安全な設計。
盛り付けやすく、液だれしにくいリム形状：ソースや煮汁をスムーズに注げるクローズドリム（折り返し）設計。

お手入れもスムーズ

リベットレスハンドル構造により、汚れが溜まるのを防ぎます。手洗いでも食洗機でも、お手入れ簡単。調理中の衛生面もしっかり守ります。

金属製ツールも使用可能

革新的なコーティング技術により、傷や摩耗に対して非常に強い耐性を実現しました。金属製のキッチンツールも気兼ねなく使えるため、優れたパフォーマンスが長く続きます。

オーブン調理にも対応

ガス火やIHを含むすべての熱源に対応しているだけでなく、最高200℃までのオーブン調理も可能です。コンロからオーブンへ、料理の幅が広がります

ステンレスの焼き付けとノンスティックの快適さを一つに。 PFAS不使用のハイブリッドクックウェア

高精度なマイクロエングレービング技術によって生み出された、ステンレスの凸部とノンスティック・コーティングの凹部から成る独自のハニカム構造を採用。これにより、 ステンレス特有の焼き付けと、卵料理など繊細な調理に適したノンスティック性能を両立します。 調理器具の安全性を重視される方はもちろん、耐久性・実用性・デザイン性を求める方にもおすすめのシリーズです。

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ZWILLING Peak

 
 
 
 
 

ZWILLING Peak

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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。


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