IH・ガス対応
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バッラリーニ Bari Ceramic フライパン, 24 cm, アルミニウム, セラミック・ノンスティック・コーティング

¥ 6,600
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サイズ: 24 cm
20 cm
24 cm
24 cm
26 cm
28 cm
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バッラリーニ独自のセラミックコーティングの遠赤外線効果*1と安定した熱伝導を実現する底厚設計を採用したフライパンが新発売！

火が均一に通り焼きムラを防ぎながら、食材本来の美味しさを最大限に引き出せる仕上がりを追求しました。さらに、立ち上がり形状を採用することで、炒め物はもちろん、煮込み料理やソース作りなど幅広い料理にお使いいただけます。

また、バッラリーニ独自のツルッとしたなめらかな表面と御影石を彷彿とさせる美しい「セラフォース・グラニチウム・コーティング」はPFASを一切使用せず、従来品と比較して耐久性が約3倍*2UP。こびりつきくく、お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいツルッと感をキプします。

*1 Ballarini「セラフォース・グラニチウム・コーティング」の遠赤外線放射率測定結果、積分放射率90.65％に基づく(2025年5月 三重県工業研究所 窯業研究室測定）
*2 当社従来品比：セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果に基づく（社内試験 No.11/2023）

  • 金属ヘラNG・食洗機OK 
  • オーブン可: 150℃まで 
  • 原産国：イタリア製
  • フライパンの深さ：4.7cm
  • 底厚：5.0mm

  • 商品番号 1034043
仕様
  • 色: グラチウム
  • 耐熱性: 150.00 ºc
  • 耐冷性: 0.00 ºc
  • 材質: アルミニウム
  • ハンドルタイプ: 取っ手
  • 表面仕上げ: コーティング
  • コーティング: Ceraforce Granitium
  • 内部コーティング: セラミック・ノンスティック・コーティング
  • 底構造: ラジアント
  • ハンドル固定 : ねじ込み
  • 蓋の有無: いいえ
  • IHコンロ: はい
  • ノンスティック: はい
  • オーブン対応: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 0.93 kg
  • 直径: 24.00 cm
  • ハンドル長さ: 16.70 cm
バッラリーニ Bari Ceramic フライパン, 24 cm, アルミニウム, セラミック・ノンスティック・コーティング
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セラミックの遠赤外線効果と安定した熱伝導を実現する底厚設計で“芯までふっくら”を叶えるフライパン

遠赤外線効果×底厚設計でパリッと旨味を閉じ込める

バッラリーニ独自のセラミックコーティングの遠赤外線効果(*1)と、5mmの底厚設計が組み合わさることで、外はパリッと、中はふっくらとした理想の火入れを叶えます。 遠赤外線が食材の内部までじっくりと熱を届け、底面の厚みが熱を蓄えながら均一に広げることで、外側はカリッと香ばしく、内側は芯までふっくらとした仕上がりに。いつものお料理がワンランク上のおいしさに仕上がります。

こびりつきにくさが長く続く、独自の2層セラミックコーテイング

ツルッとしたなめらかな表面と、御影石を彷彿とさせる美しい「セラフォース・グラニチウム・コーティング」はPFASを使用せず、バッラリーニ独自の２層構造のセラミックコーティング。従来のコーティングと比較して耐久性が３倍UP(*2)。傷や熱に強く、使い始めのツルッとした使い心地を追求しました。滑らかな表面でお手入れも簡単です。

幅広い料理に使いやすい立ち上がり形状

お鍋を出さずにささっと簡単に煮込み料理やパスタをフライパンで作りたい！に便利な立ち上がり形状を採用。一つのフライパンで茹でる・煮る・炒めるなど幅広い料理にお使いいただけます。また、縁にエッジが施されているため、盛り付け時も液だれを防ぎ快適に食材をお皿に移せます。

*1Ballarini「セラフォース・グラニチウム・コーティング」の遠赤外線放射率測定結果、積分放射率90.65％に基づく（2025年5月 三重県工業研究所 窯業研究室測定）

*当社従来品比：セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果に基づく（社内試験 No.11/2023）

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バッラリーニについて

1889年創業、イタリア発のノンスティック・クックウェアブランド。創業から130年以上経つ今もイタリアの工場で原料加工から生産まで一貫して自社で行うこだわり品質で、世界60カ国以上で愛用されています。


レビュー＆質問
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11 レビュー

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