バッラリーニ
サリーナ セラミック
フライパン 深型, 28 cm, アルミニウム, チタン強化セラミック・ノンスティック・コーティング
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こだわりの品質と美しさで人気のバッラリーニ最高峰のサリーナシリーズがセラミックでも新登場！
バッラリーニ独自の２層構造のセラミック加工にチタン層を追加し、コーティングを3層にアップさせた新しい「セラフォース・チタニウム・コーティング」は従来のコーティングと比較して５倍*の耐久性を実現。チタン層が加わったことにより、新感覚のツルッと感をキープしつつ、耐熱性、耐傷性を更に強化しました。
また、スタイリッシュなV字型のステンレス製のステイクールハンドルは、キッチンをハイグレードに演出。デザインだけでなく炒める、茹でる、煮込むなど多用途で使いやすい立ち上がり形状も採用したデザインとなっているため、お料理の幅も広がります。
*当社従来品比/Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果（社内試験(no.06/2024)に基づく）
- 底厚：5.0 mm
- 金属ヘラNG
- 2年保証
- 原産国：イタリア製
- 品番：Z1030-843
- 商品番号 1030843
- 色: グラチウム
- 耐熱性: 230.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: アルミニウム
- ハンドルタイプ: 取っ手
- 表面仕上げ: コーティング
- コーティング: Ceraforce Granitium
- 内部コーティング: チタン強化セラミック・ノンスティック・コーティング
- 底構造: ラジアント
- ハンドル固定 : リベット
- 蓋の有無: はい
- IHコンロ: はい
- ノンスティック: はい
- オーブン対応: はい
- ブロイラー対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 金属調理器具対応 : はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 2.26 kg
- 長さ: 48.00 cm
- 幅: 30.00 cm
- 高さ: 12.00 cm
- 直径: 28.00 cm
- 底の直径: 28.00 cm
サリーナセラミック
バッラリーニ史上 最高グレードの品質と美しさのSalina（サリーナ）がセラミックでも新登場！バッラリーニ独自の２層構造のセラミック加工にチタン層を追加し、コーティングを3層にアップさせた新しい「セラフォース・チタニウム・コーティング」は従来のコーティングと比較して５倍*の耐久性を実現。チタン層が加わったことにより、新感覚のツルッと感をキープしつつ、耐熱性、耐傷性を更に強化しました。
*当社従来品比/Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果（社内試験(no.06/2024)に基づく）
底厚設計だから焼きムラを防ぎ、保温性も抜群！
しっかりと厚みを持たせた底厚設計（5.0mm）と放射状に広がる「ラジアントボトム」の底面構造を採用。厚みがある底面だからこそ、変形しにくく火が食材に均一に優しく通り、美しい焼き具合に。また、一度温まると蓄熱するため、煮込み料理にもピッタリ。
セラミックフライパンならではの焼き上がり
セラミックならではの滑らかな表面のため、少量の油でお肉は外側をパリッと香ばしく、野菜はシャキッとした食感に焼き上がります。
美しく、実用性にもこだわったデザイン設計
御影石を彷彿とさせるグラニチウム柄のボディとスタイリッシュなステンレスハンドルでキッチンをハイグレードに演出。
スタイリッシュなだけでなく、熱くなりにくいV字型のステンレス製ステイクールハンドルを採用しているため、快適に調理を楽しめます。
また、お鍋を出さずにささっと簡単に煮込み料理やパスタをフライパンで作りたい時に便利な立ち上がり形状を採用。
一つのフライパンで炒める、茹でる、煮込むなど幅広い料理にお使いいただけます。
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