バッラリーニ ヴィンチ フライパン, 24 cm, アルミニウム, セラミック・ノンスティック・コーティング

調理のしやすさと収納性を両立した「ウィングガラス蓋」

つまみを折りたたむことで蓋がフラットになり、重ねて収納ができる省スペース設計。キッチンの限られたスペースでもすっきり収まります。また、つまみを立てれば自立して置けるため、調理中の一時置きにも便利。調理台を汚さず、清潔に保てるのも嬉しいポイントです。透明なガラスのため中の様子が見やすく、火加減や煮込み具合のチェックもスムーズに行えます。専用取っ手（着脱式ハンドル）は、蓋をしたままでも取り付け・取り外しが可能なため、熱い蒸気に触れることなく、安全に操作できます。

「あったらいいな」が、ぴったりな5点・7点の2サイズ展開

「あったらいいな」と思うサイズや生活シーン合わせて、使いやすさを考えたセット展開。 ひとつのセットで、毎日の料理に欠かせない炒める、煮る、茹でる、揚げるなど多用途な調理シーンをしっかりカバー。一人暮らしにぴったりな「基本の5pcsセット」は、朝食やお弁当づくりはもちろん、主菜までしっかり作れるサイズ感。家族使いに最適な「毎日使える7pcsセット」は、複数品の同時調理や作り置きにも便利で、日々の食卓づくりを快適にサポートします。さらに、オーブン調理にも対応しているため、グラタンなどのお料理はもちろん、ソースパンが加わったことで、ケーキなどのお菓子作りにも活躍します。料理の幅が広がり、毎日のキッチンがもっと楽しくなります。

独自の２層コーティング×遠赤外線効果×底厚設計で 極上の焼き上がりを実現

「セラフォース・コーティング」は、PFASを一切使用していない、バッラリーニ独自の2層構造のセラミックコーティング。従来のコーティングと比較して約3倍*1高めた耐久性と遠赤外線効果*2により、傷や熱に強く、快適なツルッと感と食材の芯までじっくり加熱を実現します。
さらに、底厚設計のため、熱をしっかり蓄えてムラなく伝えることで、外は香ばしく、中はふっくらとした理想の焼き上がりに。御影石を彷彿とさせる美しい表面は、食卓にそのまま出しても映えるデザイン。お料理中も調理後の洗浄も、使い始めの気持ちいいツルッと感をキープします。

*1当社従来品比/セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果（社内試験(no.11/2023)に基づく）
*2 Ballarini「セラフォース・グラニチウム・コーティング」の遠赤外線放射率測定結果、積分放射率90.65％に基づく （2025年5月三重県工業研究所窯業研究室測定）

こびりつきにくさ長持ち

焦げ付かないフライパンのために：当社のCeraforce® Granitiumセラミックコーティングは、従来のセラミックコーティング*に比べ、耐久性が最大3倍向上しています。

*当社従来品比/セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果（社内試験(no.11/2023)に基づく

そのまま食卓へ

調理してそのまま熱々のお料理をそのまま食卓にサーブが可能。

オーブンにも冷蔵庫にも

取っ手が取り外し可能なので、オーブンでの調理(耐熱温度230℃)や残ったお料理を冷蔵庫で保存も可能に。