ストウブ
Specialities
ウォック 16 cm, 鋳鉄
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商品説明
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。
リラックス効果があり、心地よい空間へと整えてくれるインテリアグリーンとして人気の「ユーカリ」から着想。
そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情や和を感じさせる落ち着いた表情を見せてくれます。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
- 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス、ガラス蓋:強化ガラス
- フランス製
- 対応熱源:ガス火(IH不可)、オーブン使用可(250℃まで・ガラス蓋除く)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
- 品番:Z1027-843
商品仕様
- 商品番号 1027843
- 色: ユーカリ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- ハンドルタイプ: サイドの取っ手
- コーティング: ブラックマット
- 内部コーティング: エナメル
- 蓋の有無: はい
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 0.90 kg
- 容量: 0.65 l
- 長さ: 21.70 cm
- 幅: 16.70 cm
- 高さ: 21.50 cm
- 高さ(フタ除外時): 10.30 cm
- 直径: 16.00 cm
- 底の直径: 9.00 cm
- ハンドル長さ: 3.00 cm
取扱説明書
鋳物ほうろう製品の特性・個体差について
フランスの伝統的な方法で職人の手により製造している鋳物ほうろう製品。均一な量産品ではなく、それぞれ仕上がりや風合いが微妙に違うオリジナルの味わいがあります。
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| サイズ | 10 cm | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm | 20 cm | 22 cm | 24 cm | 26 cm | 28 cm | 30 cm | 34 cm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 容量 | 約0.25ℓ | 約0.40ℓ | 約0.80ℓ | 約1.20ℓ | 約1.70ℓ | 約2.20ℓ | 約2.60ℓ | 約3.70ℓ | 約5.25ℓ | 約6.70ℓ | 約8.35ℓ | 約12.60ℓ |
| 人数目安 | 1人分未満 | 1人分 | 1人分 | 1〜2人分 | 2〜3人分 | 2〜4人分 | 3〜5人分 | 4〜6人分 | 5〜9人分 | 6〜12人分 | 7〜14人分 | 12人分以上 |
| こんな料理に | 副菜・デザートに | 少量調理・温め直しに | 1人分のスープや副菜に | 炊飯や副菜づくりに | 1〜2人分のメインに | メインや炊飯に。定番サイズ | メインや煮込み料理に | メインや作り置きに | 大容量調理に | おもてなしや本格煮込みに | ホームパーティーや特別な日に | 大人数の本格料理に |
| サイズ | 人数目安 | こんな料理に |
|---|---|---|
| 10 cm約0.25ℓ | 1人分未満 | 副菜・デザートに |
| 12 cm約0.40ℓ | 1人分 | 少量調理・温め直しに |
| 14 cm約0.80ℓ | 1人分 | 1人分のスープや副菜に |
| 16 cm約1.20ℓ | 1〜2人分 | 炊飯や副菜づくりに |
| 18 cm約1.70ℓ | 2〜3人分 | 1〜2人分のメインに |
| 20 cm約2.20ℓ | 2〜4人分 | メインや炊飯に。定番サイズ |
| 22 cm約2.60ℓ | 3〜5人分 | メインや煮込み料理に |
| 24 cm約3.70ℓ | 4〜6人分 | メインや作り置きに |
| 26 cm約5.25ℓ | 5〜9人分 | 大容量調理に |
| 28 cm約6.70ℓ | 6〜12人分 | おもてなしや本格煮込みに |
| 30 cm約8.35ℓ | 7〜14人分 | ホームパーティーや特別な日に |
| 34 cm約12.60ℓ | 12人分以上 | 大人数の本格料理に |
ココット ユーカリ
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい「ユーカリ」。ニュアンスある色合いは、光の当たり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情を感じさせる、落ち着いた表情を見せてくれます。
ココット ユーカリ一覧
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