ストウブのアクセサリーのおすすめ7選！種類や選び方、お手入れ方法を解説

ストウブ（STAUB）は、1974年にフランス・アルザス地方で誕生した鋳物ほうろう鍋ブランドです。もともとはプロの料理人向けに開発されましたが、その高い調理性能から世界中の家庭でも愛用されています。

鋳鉄ならではの優れた蓄熱性と保温性を備え、煮込み料理や無水調理、炊飯など幅広い料理に対応できるのが魅力です。機能性だけでなく、美しいデザインや豊富なカラーバリエーションも人気の理由となっています。

ストウブの選び方や使い方については下記のページでも解説しているため、あわせてチェックしてみてください。

ストウブの「ノブミトンセット」は、調理中の鍋のノブやハンドルをつかむ際に便利な専用アクセサリーです。



コンパクトなサイズで、一般的なミトンのように手にはめる必要がなく、ノブの上に載せるだけですぐに蓋を開けられます。2個セットなので、両側のハンドルに使用してココットを持ち運ぶことも可能です。

フック付きでキッチンに吊るして収納でき、必要なときにすぐ取り出せる実用性の高いアイテムです。

ストウブの「シリコントリベット」は、高温の鍋やフライパンを安心して置けるシリコン製の鍋敷きです。耐熱温度は約200℃で、テーブルを熱や傷からしっかり守ります。柔らかいシリコン素材を採用しているため滑りにくく、重量のあるストウブの鋳物鍋も安定して支えられるのが特徴です。

また、ストウブのココットをモチーフにしたデザインは食卓になじみやすく、そのままテーブルに出してもおしゃれな印象を演出します。軽量で扱いやすく、水洗いできるためお手入れも簡単です。

ストウブの「マグネットトリベット」は、使いやすさと持ち運びやすさを兼ね備えた便利な鍋敷きです。内部にマグネットが内蔵されているため、鋳物ホーロー鍋の底面にしっかり吸着し、鍋を持ち上げると一緒に付いてきます。

鍋敷きを準備して位置調整する手間がかからず、そのまま食卓へスムーズに運べるため、ストウブ鍋を扱う際の負担を軽減してくれます。

素材には温かみのあるブナ材を使用しており、キッチンや食卓になじむナチュラルなデザインも魅力です。

ストウブの「エッジプロテクター」は、鍋を保管する際に本体と蓋の間に取り付ける保護用の留め具（クリップ）です。本体と蓋が直接触れるのを防ぎ、縁の傷や擦れ、欠けを軽減してくれます。

小さなココット型のデザインが採用されており、見た目にもかわいらしいのが特徴です。カラー展開もあり、お手持ちのストウブに合わせてコーディネートを楽しめます。

ストウブの「スチーマーインサート」は、ココットにセットすることで手軽に蒸し料理を楽しめるアクセサリーです。

鍋本体と蓋の間に装着して使用し、蒸気を活用して野菜や魚、肉などをふっくらと仕上げます。ステンレス製で耐久性に優れており、食材の風味や栄養を損ないにくいのも魅力です。無水調理や煮込み、炊飯などに加えて蒸し料理や燻製、温め直しにも活用できるため、ストウブの調理の幅をさらに広げてくれます。

食洗機対応（シリコンゴム部分は除く）でお手入れしやすい点も特徴です。