両手鍋

両手鍋（シチューポット・ストックポット）はカレーやシチューなど汁物、じっくり煮込む煮物料理まで幅広い調理に使える両手鍋。

ストックポットはシチューポットより深さがあるため、スープ作りやたっぷりのお湯で麺を茹でる際に重宝します。

ツヴィリングのステンレス製の両手鍋は熱伝導の効率を高めた底面構造をしているので、調理の光熱費や時間を抑えて調理することが可能です。

またモデルによってガラス製かステンレス製の蓋がついています。

作る料理に合わせた材質選び

ステンレス製、アルミニウム製、鋳物ホーロー製からお選びいただけます。

ステンレス製は強度と耐久性が高いので、毎日の料理にたくさん使いたい方におすすめです。

また鋳物ホーロー製は保温性が高いので、煮込み料理におすすめです。

サイズ違いの鍋をセットで揃えるのもおすすめ

煮込み料理やパスタなどのメインの調理には両手鍋、ソースや付け合わせの準備には片手鍋と調理に合わせた鍋をそろえることで、調理の効率もアップします。