A CUT ABOVE
QUALITY
創業から現在まで変わることなく、更に国際的な基準に基づくき、常に使う方の事を考えた、高品質な製品開発を行う事で、受け継がれています。
PROGRESS
ドイツ・ゾーリンゲンの小さな刃物屋から世界的な高品質の調理器具メーカーへと長い道のりを歩んできました。290年以上に渡る当社の「歴史・沿革」の詳細はこちらからどうぞ。
INNOVATIONS
より高品質、高性能であることを追い求め、ツヴィリング独自の技術を生み出しています。包丁の刃の最適な硬度を得るための、独自の焼き入れ処理技術「FRIODUR®（フリオデュア）」。一枚の鋼鉄から堅牢度の高い包丁を作り出す「SIGMAFORGE®(シグマフォージ)」。また世界の多機能キッチンバサミの先駆けとなり、1938年から現代まで作り続けている「クラシック 料理バサミ」はツヴィリングの大きな発明です。
LOYALTY
1731年創業以降、ツヴィリングはドイツ刃物の街・ゾーリンゲンでナイフを作り続けています。ツヴィリングのナイフ職人には数年の修行期間があり、その間、お客様のために品質を見極める目を養っているのです。
THE JOY OF COOKING
大好きな人たちとの素敵なディナーの喜び。みんながテーブルに着き、最高の食事を楽しむだけではありません。その準備の時間から、食材を揃え、カットし、みんなで冗談を言い合いながら、試食したり。そんなひとときを、もっと楽しくしてくれる製品をみなさまにお届けいたします。
