ZWILLING
TWIN Grip
Coltello per bagel
Descrizione
Vale sempre la pena avere a disposizione il giusto coltello per ogni tipo di lavoro in cucina, compreso tagliare panini freschi. Questo coltello da pane della collezione ZWILLING TWIN® Grip ha un filo dentellato. Il coltello da pane è lungo 11 cm. Come altri coltelli ZWILLING ad uso domestico, ha una lama FRIODUR® temperata con trattamento criogenico, realizzata in acciaio inossidabile dalla speciale formula, che è anche lavabile in lavastoviglie. Taglierete panini con precisione, lasciando pochissime briciole sul tagliere.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Lega di acciaio speciale
Specifiche
- N. articolo 38726-110-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: seghettato
- Metodo di produzione: stampato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,03 kg
- Lunghezza del prodotto: 21,90 cm
- Larghezza del prodotto: 2,50 cm
- Altezza del prodotto: 1,00 cm
- Lunghezza della lama: 11,00 cm
- Lunghezza del manico: 10,90 cm
- Larghezza del manico: 1,10 cm
- Larghezza della lama: 1,20 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Il coltello giusto per un taglio perfetto
Risultati ottimali si ottengono solo con il coltello giusto.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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