ZWILLING
Professional S
Set di coltelli con ceppo - 6-pz., beige
Descrizione
Con tutto l'essenziale: il ceppo di coltelli da 6 pezzi della serie Professional S offre a cuochi professionisti e appassionati tutto il necessario per sbucciare, tagliare, sminuzzare, tritare e intagliare con precisione.
Il set ZWILLING comprende anche un indispensabile acciaino per l'affilatura che assicura che i coltelli tornino rapidamente alla loro affilatura originale dopo un uso frequente. Ogni lama viene forgiata da un unico pezzo di acciaio e poi sottoposta a uno speciale processo di tempra a ghiaccio.
Il risultato: coltelli esclusivi di altissima qualità con le migliori proprietà, ritenzione del tagliente, flessibilità e resistenza alla corrosione. Il tutto ben custodito nel robusto ceppo in legno.
I manici dei coltelli, in termoplastica di alta qualità, hanno un design classico con tre rivetti e si adattano perfettamente alla mano, ben protetti dall'eventuale scivolamento dal bolster.
- V-Edge - un processo a due fasi che porta alla realizzazione di un sottile bordo simmetrico con un angolo di taglio di circa 15 gradi per lato.
- Coltello SIGMAFORGE® - forgiatura di precisione in un unico pezzo
- Impugnatura ergonomica rivettata in materiale sintetico per lavorare senza fatica e in sicurezza, con codolo a vista
- Il bolster standard garantisce una transizione senza soluzione di continuità tra l'impugnatura e la lama.
- Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano
- Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING
- Il set comprende: 1 Spelucchino (10 cm), 1 Coltello da carne (16 cm), 1 Coltello da cuoco (20 cm), 1 Coltello universale (13 cm), 1 Acciaino, 1 Ceppo di coltelli vuoto.
Specifiche
- N. articolo 35223-000-0
- Colore: naturale
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 6
- Numero di parti: 6
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,36 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm
ZWILLING Professional S – the ultra-sharp classic
Perfect form and function. The Professional S knife series offers anyone with a passion for cooking the ideal, classically designed cutting tool – from a peeling knife to a chef's knife to a paring knife. With special ice-hardened blades, ergonomically shaped handles made of thermoplastic, high-quality plastic, and ultra-sharp cutting edges. Particularly corrosion-resistant and durable, these knives are not only enjoyed by professionals all over the world. Optimally balanced and precision-forged from a single piece of steel.
Easy care
Thanks to the seamless transition between ergonomically designed handle and ultra-sharp blade, the knives are particularly easy to clean.
Rustproof
ZWILLING special formula steel in the proven quality is guaranteed to be corrosion-resistant, easy to maintain and boast excellent cutting edge retention.
Forged from a single piece of steel
Anyone looking for sharp knives that last a long time should try FRIODUR ice-hardened blades and knives forged from a single piece of steel.
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