ZWILLING
Professional S
Set di coltelli - 2-pz.
Descrizione
Il set di coltelli da 2 pezzi della serie ZWILLING Professional S presenta una geometria perfetta, che consente di tagliare con facilità a tutte le angolazioni. Questo set è versatile e perfetto per affrontare varie sfide in cucina e combina l'eleganza dell'alta qualità a un'affilatura eccellente, oltre a una durezza straordinaria.
Il set di coltelli, realizzato in acciaio di alta qualità e dal manico rivettato, si distingue per la lavorazione senza saldature, che garantisce un equilibrio ottimale e una maneggevolezza sicura. La lama è realizzata in acciaio di formula speciale ZWILLING ed offre una base solida grazie alla miscela ottimale di cromo e carbonio.
I molteplici processi di tempra, come l'indurimento a ghiaccio, conferiscono al set di coltelli un'eccellente tenuta del tagliente, resistenza alla corrosione e flessibilità. Il passaggio dalla lama al manico è caratterizzato da un bolster che protegge le dita dallo scivolare dal manico alla lama. Il manico, dotato di tre rivetti, offre un equilibrio sicuro e presenta un’elegante finitura nera opaca. L'equilibrio ottimale è garantito dal codolo continuo. Grazie a questo set di coltelli ZWILLING, potrai eseguire lavori di taglio professionali, senza dover applicare una forza eccessiva.
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per un'eccezionale durata del tagliente e resistenza alla corrosione.
- Realizzati con una formula speciale di acciaio inossidabile e materiali ZWILLING appositamente fusi: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® - forgiatura di precisione in un unico pezzo
- Transizione perfetta tra il manico e la lama.
- Manico ergonomico in plastica con design a tre rivetti: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello.
Specifiche
- N. articolo 35611-001-0
- Colore: no-color
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Numero di parti: 2
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,33 kg
- Lunghezza del prodotto: 42,00 cm
- Larghezza del prodotto: 9,70 cm
- Altezza del prodotto: 3,20 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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