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ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 20 cm, forgiato

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Descrizione

I coltelli da cuoco ZWILLING uniscono una fattura di alta qualità e il design innovativo con materiali di prima scelta. Il manico ergonomico di questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro è estremamente maneggevole e contribuisce alla stupefacente funzionalità di questo tradizionale coltello da 20 cm. Il coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, la sua lama FRIODUR® temperata con un trattamento criogenico specificatamente sviluppato che gli conferisce eccezionale robustezza e affilatura. Le superfici senza soluzione di continuità impediscono ai germi di accumularsi e lasciano il coltello sempre pulito e igienico. Questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro vi permette di essere precisi nel taglio con estrema facilità.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38411-201-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,26 kg
  • Lunghezza del prodotto: 33,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 5,00 cm
  • Altezza del prodotto: 1,70 cm
  • Lunghezza della lama: 20,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,30 cm
ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 20 cm, forgiato
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