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ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 16 cm, forgiato

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Descrizione

Questo versatile coltello da cuoco della collezione ZWILLING® Pro dalla lama ampia, che ha saputo conquistare la fiducia di chef professionisti e appassionati di cucina per l'elevata qualità, è una soluzione estremamente pratica in cucina. Che lo usiate per tagliare o rimuovere la buccia e i semi dalle verdure, tritare erbe aromatiche o tagliare la carne o sfilettare il pesce, questo coltello da cuoco stabile, versatile e multiuso dalla robusta lama da 16 cm e la superficie di taglio piatta, troverà senza dubbio posto in molte cucine ed è particolarmente consigliato per chi è alle prime armi. La collezione ZWILLING® Pro è rinomata per la precisione e la comodità d'uso dei suoi coltelli. L'elevata qualità dei coltelli di questa collezione è un vantaggio per chi si trova a dover mettere in pratica le numerose tecniche richieste nelle moderne cucine. I coltelli ZWILLING sono molati con precisione per ottenere straordinarie proprietà di taglio, un processo rinforzato dalla forgiatura di precisione di ogni coltello a marchio ZWILLING da un unico pezzo di acciaio di alta qualità e finiti con una speciale tempra criogenica. Per qualsiasi tipo di taglio, il perfetto equilibrio di questo coltello vi tornerà senza dubbio molto utile. Il manico in materiale sintetico, liscio ed ergonomico, garantisce inoltre che i coltelli da cuoco ZWILLING® Pro siano perfettamente maneggevoli, mentre il nodo impedisce alle dita di scivolare sulla lama. Questo utile coltello ZWILLING è molto versatile e un alleato universale in cucina che vi aiuterà a dare il tocco finale ai vostri piatti.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38405-161-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,23 kg
  • Lunghezza del prodotto: 30,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 4,70 cm
  • Altezza del prodotto: 2,10 cm
  • Lunghezza della lama: 16,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,30 cm
ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 16 cm, forgiato
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