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ZWILLING **** Four Star Coltello da cuoco liscio - 18 cm

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Descrizione

Il coltello da cuoco della serie "Special Edition" FOUR STAR di ZWILLING è un aiuto versatile in cucina, sia per tritare le erbe che per tagliare le verdure o la carne. Grazie all'equilibrio tra la lama e il manico, ha un'ottima impugnatura ed è comodo per tutti i tipi di lavoro. Si tratta di uno dei quattro nuovi tipi di coltello con cui ZWILLING celebra il 40° anniversario della serie FOUR STAR. La lama di questo coltello è in acciaio forgiato ed è misurata al laser durante la lavorazione e quindi ha un angolo di taglio ottimale che facilita la triturazione del cibo. Grazie a uno speciale processo di indurimento del ghiaccio, la lama è infrangibile e resistente alla corrosione. Il manico è relizzato in plastica solida ed è unito alla lama senza soluzione di continuità. Sporcizia e batteri non hanno quindi alcuna possibilità con questo coltello. Grazie al suo bordo curvo, il coltello dello chef è anche adatto al taglio a culla. Con questo coltello, potrai quindi facilmente tritare le erbe per raffinare e decorare i vostri piatti. La punta sottile, invece, è ideale per disossare e pulire gli ingredienti. Fai magie con i coltelli FOUR STAR e vizia te e i tuoi cari con piatti prelibatissimi.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31071-181-0
Caratteristiche
  • Colore: argento
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Numero di parti: 1
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,19 kg
  • Lunghezza del prodotto: 31,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,30 cm
  • Altezza del prodotto: 4,50 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,50 cm
  • Larghezza del manico: 2,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
ZWILLING **** Four Star Coltello da cuoco liscio - 18 cm
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ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO

Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!