ZWILLING
Professional S
Set de couteaux 3-pcs
Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et au confort de la gamme PROFESSIONAL S. Ce set de trois couteaux réunit les essentiels pour trancher, hacher et éplucher fruits, légumes, viandes et poissons avec aisance. Il comprend un couteau à larder et à garnir à la lame courte et polyvalente, un couteau à trancher doté d’une lame fine et robuste, ainsi qu’un couteau de chef à la lame large et légèrement recourbée. Trois formats complémentaires pour répondre à toutes les exigences du quotidien. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING, garantissant un tranchant net et facile à entretenir. Forgée d’une seule pièce d’acier selon le procédé SIGMAFORGE®, la lame est ensuite trempée à froid pour offrir souplesse, résistance à la corrosion et une longue tenue de coupe. Le manche noir à trois rivets intègre une mitre protectrice pour plus de sécurité. La transition fluide entre la mitre et la lame assure une prise en main naturelle et confortable, quelle que soit votre gestuelle. Un équipement fiable et performant pour équiper votre cuisine d’un véritable savoir-faire professionnel.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour un tranchant durable et une haute résistance à la corrosion
- Acier spécial inoxydable ZWILLING, solide, flexible et résistant à la corrosion
- Couteau SIGMAFORGE® forgé d’une seule pièce, pour un équilibre optimal
- Transition fluide entre la lame et le manche, pour une manipulation sûre
- Manche ergonomique à trois rivets, pour une prise en main confortable et maîtrisée
- NO d’article 35602-000-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de bord: Tranchant lisse
- Procédé de fabrication: forgé
- Nombre de pièces: 3
- Couleur de la poignée: Noir mat
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,46 kg
- Longueur totale du produit: 42,00 cm
- Hauteur du produit: 3,70 cm
Fabriqué en Allemagne
Tous les couteaux PROFESSIONAL S sont forgés en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et sont ensuite trempés à la glace à des températures extrêmes.
L’incarnation de l’équilibre idéal
Les couteaux forgés sont dotés d’une mitre. Elle empêche les doigts de glisser vers la lame et assure surtout l’excellent équilibre du couteau.
Poignée spéciale
Avec son manche en plastique de haute qualité et son look classique intemporel à trois rivets, ce couteau ne passe pas inaperçu dans votre cuisine.
ZWILLING PROFESSIONAL S : tranchant et précision ultimes
ZWILLING PROFESSIONAL S est l’incarnation de la précision et de la fiabilité. Ces couteaux de cuisine exceptionnels sont forgés en Allemagne. Les cuisiniers exigeants ne jurent que par leurs performances. Avec le ZWILLING PROFESSIONAL S, vous dépassez toujours vos ambitions.
ZWILLING Professional S
ZWILLING Professional S
-
Manche à trois rivets
Le manche au design traditionnel à trois rivets tient confortablement dans la main. -
Acier exclusif
La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour nous. -
Mitre droite
La mitre assure un équilibre idéal et une plus grande sécurité lors de la coupe. -
Lame trempée à froid
Grâce au procédé spécial de durcissement à froid, la lame devient plus flexible et conserve une grande résistance à la corrosion. -
Tranchant idéal
Grâce à l’affûtage V-Edge, l’arête de coupe est particulièrement tranchante.
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