Un Nakiri ZWILLING PRO pour une découpe confortable des légumes
Couteau Nakiri pour une découpe verticale rapide des légumes
1 couteau Nakiri (17 cm)
Acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING, HRC 55-58, pour un tranchant net et facile à entretenir
Couteau SIGMAFORGE®, forgé d’une seule pièce, pour un équilibre et une solidité accrue
Durcissement FRIODUR® pour améliorer la dureté, l’élasticité et la résistance à la corrosion de la lame
Manche noir ergonomique à trois rivets
Gamme fabriquée à Solingen, en Allemagne
Note moyenne
5.0
(1 Avis)
0 (0)Poser une question
{"no-color-17-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color n’est pas disponible pour cette combinaison"},"size":{"displayName":"17 cm","ID":"17-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 17 cm n’est pas disponible pour cette combinaison"},"productId":"38429-171-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
La forme japonaise rencontre l’artisanat allemand avec ce couteau Nakiri de la gamme ZWILLING PRO. Il est idéal pour trancher les légumes et répondra aussi bien aux besoins des chefs professionnels que des cuisiniers amateurs. Il facilite la préparation des plats grâce à la qualité de son acier, à son design et à son tranchant irréprochables. Grâce à sa haute lame de 17 cm, ressemblant fortement à un couperet, il permet une découpe verticale très rapide des légumes, sans avoir à recourir aux mouvements de balancier indispensables avec le couteau de chef. Sa lame affûtée est idéale pour obtenir un résultat de coupe net et précis sans forcer. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau Nakiri est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau Nakiri de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Devenez un PRO de la découpe grâce à ce couteau polyvalent qui traitera vos aliments les plus fragiles avec délicatesse.
Comprend : 1 x Couteau Nakiri (17 cm)
Couteau conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
Manche ergonomique avec mitre incurvée pour plus de précision et de sécurité
Une lame tranchante dans le temps grâce au traitement thermique FRIODUR®
Couteau SIGMAFORGE® forgé à partir d’une seule pièce d’acier
ZWILLING PRO : la redéfinition du savoir-faire artisanal.
La précision au cœur de votre cuisine. Les couteaux ZWILLING PRO allient un design classique à des performances modernes. Fusion entre esthétique et tranchant, pour les professionnels qui repoussent sans cesse les limites en cuisine. Des couteaux qui dépassent les exigences les plus élevées et avec lesquels chaque coupe est une œuvre d’art.
Mitre incurvée
La mitre incurvée a été conçue en collaboration avec Matteo Thun & Antonio Rodriguez en exclusivité pour ZWILLING afin de répondre aux exigences les plus élevées.
Une déclaration de design
Conçu à Milan par le studio de design Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ce couteau au manche élégant et intemporel à trois rivets est une véritable déclaration de design.
Coutellerie allemande
Forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier, puis trempé à la glace – pour un excellent tranchant et une performance exceptionnelle.
Grâce à l’affûtage V-Edge, l’arête de coupe est particulièrement tranchante.
Avis & questions
Note moyenne
5.0
1 Avis
Poser une question
Afficher tout
Pour accéder à tous les avis des clients et les visualiser, veuillez activer les cookies. Cela nous permet d'améliorer votre expérience de navigation en personnalisant le contenu et en assurant une fonctionnalité optimale de notre section d'avis.
La mention "Achat vérifié" dans une évaluation signale que l'évaluation a été effectuée après l'achat effectif du produit.
La mention "Évaluation vérifiée" signale que l'évaluation a été effectuée via le formulaire d'évaluation de notre boutique en ligne ZWILLING. Dans ce cas, il ne nous est malheureusement pas possible de dire si l'évaluation est en rapport avec un achat effectué auparavant par l'utilisateur ou par un tiers.
Si des évaluations sont répertoriées alors qu'elles n'ont pas été initialement soumises et publiées dans notre boutique en ligne ZWILLING, mais dans des boutiques en ligne ZWILLING d'autres pays, nous l'indiquons dans le contexte de l'évaluation. Dans ce cas, il ne nous est malheureusement pas possible de dire si l'évaluation est liée à un achat effectué précédemment par l'utilisateur ou par un tiers.
Votre panier ne peut être commandé car, un ou plusieurs des produits de votre panier ne sont pas disponibles dans la quantité demandée. Merci de vérifier la disponibilité de chaque produit.
Sous-total0,00 €
LivraisonOffert
Taxes0,00 €
Total0,00 €
Vous pouvez saisir votre code de réduction dans le panier.