Details

ZWILLING Pro le blanc Couteau santoku 18 cm, Blanc, Tranchant alvéolé

114,00 €

L’art élégant de la découpe japonaise

  • Manche blanc à trois rivets
  • Design de Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Mitre incurvée pour une coupe encore plus précise, plus confortable et plus sûre
  • Traitement thermique à l’azote FRIODUR, pour une lame résistante et tranchante
  • Pour les chefs ambitieux
  • Made in Germany
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Description

Tranchant, qualité et design digne d’un PRO. Le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO associe toutes ces caractéristiques à la forme traditionnelle des couteaux japonais. Cela donne un couteau unique, à la qualité irréprochable et au potentiel illimité. D’une beauté sans pareille, le Santoku a été conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez. En plus d’être élégant, le manche blanc à trois rivets est ergonomique, pour une utilisation plus confortable. La prise en main est intuitive grâce à la mitre incurvée qui assure une coupe sûre et précise. La forme japonaise rencontre l’artisanat allemand avec ce couteau Santoku fabriqué en Allemagne. La lame FRIODUR, traitée thermiquement à l’azote, offre une flexibilité et un tranchant uniques. Le Santoku se révèle vite indispensable en répondant à vos demandes les plus audacieuses. 

  • Conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Plus de précision et de sécurité : manche ergonomique avec mitre incurvée
  • Une lame tranchante grâce au traitement thermique à l’azote FRIODUR
  • Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
  • Made in Germany

Caractéristiques

  • NO d’article 38538-181-0
Données techniques
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant alvéolé
  • Finition des bords: Razor Egde
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Blanc
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,19 kg
  • Longueur totale du produit: 32,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 2,00 cm
  • Hauteur du produit: 4,20 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13,50 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
  • Largeur de lame: 0,10 cm
  • Épaisseur de lame: 0,10 cm
ZWILLING Pro le blanc Couteau santoku 18 cm, Blanc, Tranchant alvéolé
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ZWILLING PRO : cuisiner sans compromis

La grande qualité et la polyvalence des couteaux ZWILLING PRO en font des alliés de taille en cuisine. À la fois solides, précis et confortables, ils sont parfaits pour réaliser tous vos travaux de découpe. Associés au lumineux design blanc de Matteo Thun et Antonio Rodriguez, ces couteaux deviendront vite de véritables icônes sur la scène culinaire.

Une icône qui se réinvente

Votre gamme préférée en blanc : redécouvrez nos couteaux ZWILLING PRO dans un élégant design blanc. Une belle touche de modernité pour votre cuisine.

Une œuvre d’art pour l’art de la découpe

Les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez ont créé les couteaux ZWILLING PRO pour les cuisiniers ambitieux et passionnés par un design pointu.

La précision fait toute la différence

La mitre incurvée assure une coupe plus sûre et plus précise. Sa forme spéciale vous offre une prise en main intuitive pour un travail fluide et soigné.