ZWILLING
Pro
Couteaux à steak 4-pcs
Ce set de quatre couteaux à steak de la gamme ZWILLING PRO fera le bonheur des amateurs de viande. Doté d'une lame lisse de 12 cm particulièrement tranchante, chaque couteau permet la découpe et la dégustation de viande cuite, sans en abîmer la chair. Toutes les saveurs sont ainsi préservées. Les utilisateurs profitent d'un design élégant et d'une prise en main agréable. Ce set fera le bonheur de vos invités et répondra aux exigences les plus élevées en matière de découpe.
La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps.
Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux à steak de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Grâce à eux, la dégustation de vos viandes deviendra vite un plaisir inoubliable pour vous et vos invités, et ce dès la première coupe.
- Comprend : 4 x Couteau à steak
- Couteaux conçus à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
- Manche ergonomique avec mitre incurvée pour plus de précision et de sécurité
- Lame tranchante dans le temps grâce au traitement thermique FRIODUR®
- Couteaux SIGMAFORGE® forgés à partir d’une seule pièce d’acier
- NO d’article 38430-002-0
- Couleur: Noir
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de bord: Tranchant lisse
- Procédé de fabrication: forgé
- Nombre de pièces: 4
- Couleur de la poignée: Noir mat
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,31 kg
- Longueur totale du produit: 33,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 25,00 cm
- Hauteur du produit: 2,70 cm
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Mitre incurvée
La mitre incurvée a été conçue en collaboration avec Matteo Thun & Antonio Rodriguez en exclusivité pour ZWILLING afin de répondre aux exigences les plus élevées.
Une déclaration de design
Conçu à Milan par le studio de design Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ce couteau au manche élégant et intemporel à trois rivets est une véritable déclaration de design.
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Coutellerie allemande
Forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier, puis trempé à la glace – pour un excellent tranchant et une performance exceptionnelle.
ZWILLING PRO : la redéfinition du savoir-faire artisanal.
La précision au cœur de votre cuisine. Les couteaux ZWILLING PRO allient un design classique à des performances modernes. Fusion entre esthétique et tranchant, pour les professionnels qui repoussent sans cesse les limites en cuisine. Des couteaux qui dépassent les exigences les plus élevées et avec lesquels chaque coupe est une œuvre d’art.
ZWILLING Pro
ZWILLING Pro
-
Manche à trois rivets
Le manche au design traditionnel à trois rivets tient confortablement dans la main. -
Acier exclusif
La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour nous. -
Mitre spécialement conçue
La mitre incurvée a été développée en exclusivité pour ZWILLING et assure un équilibre idéal. -
Design intemporel
Le couteau a été conçu à Milan par les designers Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Lame trempée à froid
Grâce au procédé spécial de durcissement à froid, la lame devient plus flexible et conserve une grande résistance à la corrosion. -
Tranchant idéal
Grâce à l’affûtage V-Edge, l’arête de coupe est particulièrement tranchante.
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