ZWILLING Gourmet
Couteau santoku 18 cm, Tranchant lisse
Description
Le couteau Santoku ZWILLING® Gourmet est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau "3 usages", sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
- Design et poids optimisé pour un couteau confortable et facile à utiliser
- Manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING intégré
Caractéristiques
- NO d’article 36117-181-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: Razor Egde
- Procédé de fabrication: découpé au laser
- Nombre de pièces: 1
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,17 kg
- Longueur totale du produit: 30,50 cm
- Longueur ou largeur du produit: 1,80 cm
- Hauteur du produit: 4,50 cm
- longueur de lame: 18,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 11,50 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 1,80 cm
- Largeur de lame: 0,20 cm
- Épaisseur de lame: 0,20 cm


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Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !