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ZWILLING Gourmet Couteau de chef compact 14 cm

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  • (pas de couleur spéciale)
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Description

Le couteau de Chef Compact ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 14 cm s'adapte à tous types de découpe. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.
  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Design et poids optimisé pour un couteau confortable et facile à utiliser
  • Manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING intégré

Caractéristiques

  • NO d’article 36111-141-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: découpé au laser
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,04 kg
  • Longueur totale du produit: 22,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 3,20 cm
  • Hauteur du produit: 1,00 cm
  • longueur de lame: 14,00 cm
ZWILLING Gourmet Couteau de chef compact 14 cm
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