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ZWILLING Gourmet Couteau à filet 18 cm

Prix de vente: 42,95 €
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Appel à tous les amateurs de poisson ! Vous préférez manger votre poisson en filets ou entier ? Alors, vous avez absolument besoin d'un couteau à filets pour retirer sans effort les précieux filets des arêtes. Le couteau à filets de la série ZWILLING Gourmet allie technologie moderne et tradition. Il impressionne par sa lame fine et flexible et son manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING. Le couteau avec sa lame de 18 cm est simple à utiliser et convient même aux débutants. La lame est fabriquée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et convient donc parfaitement à un filetage extrêmement fin. Durcie à froid selon un procédé spécial, la lame est particulièrement résistante, flexible et résistante à la corrosion. Ce couteau est également très polyvalent. Vous pouvez séparer les tendons et la peau de la viande et même retirer les noyaux et les pelures de la chair des fruits. 

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion.
  • Design et poids optimisé pour un couteau confortable et facile à utiliser.
  • Manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING intégré.
  • Fabriqué en Allemagne.

  • NO d’article 36113-181-0
Données techniques
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: découpé au laser
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir mat
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,12 kg
  • Longueur totale du produit: 30,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 1,80 cm
  • Hauteur du produit: 2,00 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 11,00 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 1,80 cm

ZWILLING Gourmet Couteau à filet 18 cm
42.95
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Design intemporel 

Le couteau est doté d’un manche classique à trois rivets : le design traditionnel rencontre la maniabilité moderne. 

Lame trempée à froid 

La lame FRIODUR a été affinée par un procédé de durcissement à la glace. Elle est donc très flexible et résistante à la corrosion malgré sa dureté élevée. 

Acier inoxydable exclusif 

La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour ZWILLING et offre la base idéale pour des couteaux robustes et durables. 

ZWILLING GOURMET : entrée dans la classe gourmet 

Prêts pour les aventures culinaires du quotidien : les couteaux ZWILLING GOURMET sont des basiques indispensables dans votre cuisine. Fabriqués à Solingen, ces couteaux d’entrée de gamme découpés au laser séduisent par leur combinaison de tranchant, de durabilité et de design attrayant. 

ZWILLING Gourmet

 
 
 
 

ZWILLING Gourmet

  • Manche à trois rivets 

    Le manche à trois rivets offre une élégance intemporelle et une prise en main confortable. 
  • Acier exclusif  

    La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour nous. 
  • Lame trempée à froid 

    Grâce au procédé spécial de durcissement à froid, la lame devient plus flexible et conserve une grande résistance à la corrosion. 
  • Tranchant idéal

    Grâce à l’affûtage V-Edge, l’arête de coupe est particulièrement tranchante. 
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