FIVE STAR PLUS, Couteau santoku 18 cm, Tranchant lisse, large 1

ZWILLING FIVE STAR PLUS Couteau santoku 18 cm, Tranchant lisse

99,95 €

Pour la viande, le poisson & les légumes

  • Lame FRIODUR durcie à froid  
  • Fabriqué en acier inoxydable spécial
  • Poignée ergonomique et sans soudure
  • Profil de lame japonais
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Le couteau Santoku de la série ZWILLING FIVE STAR PLUS apporte à la cuisine une polyvalence associée à une fabrication de haute qualité. Le couteau Santoku n'est pas seulement apprécié dans la cuisine japonaise en tant que couteau polyvalent, car il convient à la viande, au poisson et aux légumes et donc aussi à de nombreux plats de la cuisine occidentale. La fine lame FRIODUR durcie à froid a une longueur de 18 cm et est résistante à la corrosion. Le couteau SIGMAFORGE est forgé d'une seule pièce et présente une finition sans soudure entre la mitre et le manche, ce qui lui garantit une bonne hygiène. Grâce à son manche ergonomique en plastique, le couteau Santoku repose confortablement dans la main et peut être guidé avec précision. Le design de la série de couteaux provient des designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez et convainc par ses lignes modernes. 

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus tranchante, flexible et résistante à la corrosion. 
  • Acier spécial inoxydable : ces couteaux sont stables, résistant à la corrosion et flexible à la fois.
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce.
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr.

  • NO d’article 33717-187-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: Razor Egde
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir mat
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,15 kg
  • Longueur totale du produit: 32,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 2,20 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
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