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Même la meilleure lame perd de son tranchant avec le temps. Pour maintenir la qualité à long terme, un affûtage régulier est crucial. Très innovant, facile et intuitif à utiliser, l’affûteur ZWILLING® V-Edge offre d’excellents résultats d’affûtage. Il est radicalement votre nouvel allié pour affûter / aiguiser les lames européennes ou japonaises de vos couteaux sans contraintes.Son mécanisme d'affûtage breveté est extrêmement simple et pourtant absolument efficace. Il suffit de tirer le fil du couteau à affûter en diagonale de haut en bas - et le V-Edge fait le reste. Grâce aux bandes d'affûtage en céramique en forme de V, toute la lame est affûtée de manière uniforme sans risque de l'endommager. Il vient avec des adaptateurs d'angle interchangeables pour les couteaux européens et japonais, qui peuvent être rangés directement dans l'insert sur la base du V-Edge pour gagner de la place. Pour que vous puissiez vous rendre compte au premier coup d'œil de la qualité du V-Edge, nous avons mis l'accent sur un design exceptionnel et une fabrication de haute qualité. Au lieu de le ranger dans le placard, laissez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine. Vous pourrez ainsi passer vos couteaux dans le V-Edge quelques fois avant l'utilisation de vos couteaux. Ainsi, vos couteaux auront alors toujours un tranchant professionnel et vous aurez encore plus de plaisir à cuisiner.
Le V-Edge de ZWILLING est un aiguiseur à couteau moderne qui permet d’affûter aussi bien les lames européennes que japonaises. Il combine les avantages du fusil d’aiguisage et de la pierre à aiguiser. Le V-Edge est très facile à utiliser et vous êtes sûr d’obtenir le même tranchant qu’avec une pierre à aiguiser. Les bandes d’aiguisage en céramique en forme de V sont idéales pour traiter uniformément l’ensemble de la lame. La procédure est totalement sûre : vous ne risquez pas d’endommager la lame ou de vous blesser lors de l’utilisation de l’appareil.
Un nouveau niveau de tranchant
Le V-Edge de ZWILLING est doté de deux pierres à aiguiser en céramique, très résistantes et durables, qui offrent un tranchant incomparable. Vous êtes sûr de toujours aiguiser votre couteau au bon angle grâce au design en forme de V de l’appareil.
Simple, rapide et sûr
L’aiguiseur à couteau V-Edge de ZWILLING permet d’affûter facilement les lames. Il suffit d’insérer le couteau et de le faire glisser plusieurs fois pour un aiguisage uniforme de la lame. L’opération est rapide et sûre pour les couteaux, comme pour les mains.
Lames européennes et japonaises
Le V-Edge de ZWILLING est compatible avec les lames européennes et japonaises grâce à ses accessoires intelligents. Les adaptateurs d’angle correspondants sont fournis et se changent facilement selon vos besoins.
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