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ZWILLING **** FOUR STAR Fourchette à viande 18 cm, Acier formule spéciale

79,95 €

Ergonomique et parfait pour trancher

  • Matériaux de qualité
  • Durabilité exception
  • Polyvalence
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La fourchette à viande robuste facilite les tâches de préparation spéciales lors du tranchage et de la cuisson. La fourche à deux dents maintient les morceaux de viande et de volaille en place pendant la découpe et est idéale pour les soulever et les retourner. La fourchette à viande de 18 cm de long au design classique est sûre à manipuler et durable. La fourchette à viande de la gamme Four Star est dotée d’un manche ergonomique en plastique qui facilite la découpe des aliments sur une planche à découper ou une assiette de service. Le manche sans rivet assure une longue durée de vie et une grande sécurité. La mitre sans soudure et sans bords durs facilite également la manipulation de la fourchette. La fourchette à viande de haute précision peut maintenir un rôti pendant la découpe sans avoir à exercer beaucoup de pression. Cette gamme professionnelle et polyvalente est l’une des gammes d’ustensiles de cuisine les plus populaires au monde. Les longues dents vous permettent de manipuler plusieurs morceaux de viande, puis de les retourner dans le récipient ou de les placer directement sur une assiette. La fourchette à viande ergonomique de ZWILLING vous facilite la cuisson et le service.

  • Manche en plastique ergonomique : pour un travail sans effort et en toute sécurité
  • Pointes de fourchette spécialement formées pour une manipulation facile.
  • Transition sans soudure entre le manche et les dents
  • Fabriqué en acier inoxydable

  • NO d’article 31072-181-0
Données techniques
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir mat
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,13 kg
  • Longueur totale du produit: 29,10 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 2,20 cm
  • Hauteur du produit: 2,60 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,30 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 2,20 cm
  • Largeur de lame: 0,30 cm
  • Épaisseur de lame: 0,30 cm

ZWILLING **** FOUR STAR Fourchette à viande 18 cm, Acier formule spéciale
79.95
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Fabriqué en Allemagne 

Le couteau a été forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et a été durci par un procédé de trempe à glace en quatre étapes à des températures particulièrement basses. 

L’incarnation de la coutellerie  

La mitre prononcée est le signe visible d’un couteau forgé. Elle assure également un équilibre et une sécurité lors de la coupe. 

Coupe confortable et sûre 

La poignée en plastique de haute qualité présente une forme ergonomique. La transition avec la lame a été réalisée avec une précision millimétrique et sans joints. 

ZWILLING QUATRE ÉTOILES : tranchant et précision intemporels 

Précision à chaque coupe depuis 1976. Les couteaux ZWILLING QUATRE ÉTOILES sont l’incarnation d’un tranchant particulier, d’une excellente maniabilité et d’un design intemporel. Forgés et fabriqués à Solingen jusqu’à aujourd’hui, ces couteaux sont le secret de grandes créations culinaires dans le monde entier. 

ZWILLING Four Star

 
 
 
 
 

ZWILLING Four Star

  • Poignée ergonomique

    La poignée en plastique de haute qualité est toujours agréable à prendre en main lors de la coupe. 
  • Acier exclusif

    La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour nous.
  • Mitre droite 

    La mitre assure un équilibre idéal et une plus grande sécurité lors de la coupe.
  • Lame trempée à froid 

    Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.
  • Tranchant idéal

    Grâce au procédé spécial de durcissement à froid, la lame devient plus flexible et conserve une grande résistance à la corrosion.
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