ZWILLING
**** FOUR STAR
Bunka 17 cm
ZWILLING FOUR STAR : un classique depuis 1976. Symbole de tranchant sans compromis, de longévité exceptionnelle et de l’artisanat allemand. À l’occasion de son 50e anniversaire, l’emblématique gamme FOUR STAR s’enrichit d’une nouvelle pièce : le premier couteau Bunka ZWILLING. Forgé à partir d’un acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING, avec une lame durcie à froid FRIODUR : solide, résistante à la corrosion et particulièrement tranchante. Avec son manche ergonomique et sa mitre prononcée, il tient parfaitement dans la main : pour un contrôle, un équilibre et un confort parfaits à chaque coupe. Avec le Bunka, offrez l’excellence à votre cuisine. Sa lame droite et sa pointe marquée en font un outil polyvalent parfait pour la viande, le poisson et les légumes, et précis pour les herbes aromatiques, l’ail, etc.
- Couteau japonais polyvalent à lame droite et pointe marquée (longueur : 17 cm) pour une découpe précise
- Forgé à partir d’un seul morceau d’acier inoxydable Formule Spéciale : fabriqué exclusivement pour ZWILLING
- Lame extrêmement tranchante grâce à l’affûtage Razor Edge, pour des coupes puissantes et fines
- Lame FRIODUR durcie à froid, pour une flexibilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles
- Couper la viande, le poisson et les légumes en toute sécurité grâce au manche ergonomique en plastique
- Précision au millimètre près : assemblage sans joint du manche jusqu’à la lame
- NO d’article 1035164
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: Razor Egde
- Procédé de fabrication: forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir mat
- Matière du manche: PP
- Poids net: 0,21 kg
- Longueur totale du produit: 31,70 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,40 cm
- Hauteur du produit: 5,00 cm
- longueur de lame: 17,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 11,50 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 2,40 cm
- Largeur de lame: 5,00 cm
- Épaisseur de lame: 0,10 cm
Fabriqué en Allemagne
Le couteau est forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et durci à froid grâce à la technologie FRIODUR.
L’incarnation même de la coutellerie
La mitre prononcée indique qu'il s'agit d’un couteau forgé. Elle garantit également un équilibre et une sécurité sans faille lors de la coupe.
Coupe confortable et sûre
Le manche ergonomique est composé d’au moins 75 % de plastique recyclé. La transition avec la lame est parfaitement lisse et a été réalisée avec une grande précision.
ZWILLING FOUR STAR : 50 ans de tranchant et de précision
Depuis 1976, ZWILLING FOUR STAR est synonyme d’excellence en cuisine : il offre un tranchant impressionnant, un équilibre idéal et un design intemporel. Il est encore forgé à Solingen aujourd’hui. À l’occasion de son 50e anniversaire, la gamme se pare de quatre lames revisitées. Soigneusement sélectionnées par des experts, elles sont conçues pour relever tous les défis culinaires.
ZWILLING FOUR STARZWILLING Four Star
ZWILLING Four Star
-
Manche ergonomique
Le manche en ABS de haute qualité offre une excellente prise en main lors de la coupe. -
Acier exclusif
L’acier spécial est fabriqué exclusivement pour ZWILLING. -
Mitre droite
La mitre assure un équilibre optimal et une sécurité accrue lors de la coupe. -
Lame durcie à froid
Grâce à ce procédé, la lame devient plus flexible et conserve un tranchant optimal ainsi qu’une grande résistance à la corrosion.
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