Ciseaux de cuisine

Ciseaux de cuisine haut de gamme pour aliments et emballages

Les ciseaux de cuisine servent aux tâches les plus variées : de l’ouverture des emballages aux herbes fraîches finement hachées en passant par la découpe des aliments. Vous trouverez dans notre boutique en ligne un assortiment haut de gamme de ciseaux multi-usages, de ciseaux de découpe et de ciseaux ménagers, qui ont été spécialement développés pour une bonne prise en main, que ce soit en cuisine ou pour les autres tâches domestiques.

Ciseaux ménagers et de cuisine de la collection ZWILLING

Nous avons dans la collection trois différents modèles de ciseaux de cuisine.

1. Ciseaux multi-usages et ciseaux universels - Les ciseaux multi-usages découpent non seulement les emballages et les aliments, mais possèdent des caractéristiques spécifiques pour une utilisation polyvalente dans la cuisine. Les ciseaux multi-usages ZWILLING sont notamment dotés d’un ouvre-bouteille, d’un décapsuleur ou d’un lève-couvercle. Les ciseaux multi-usages peuvent être utilisés comme ciseaux à poulet en l’absence de ciseaux à volaille et sont même utilisés comme ciseaux à pizza. La paire de ciseaux multi-usages vous permet même de casser des noix.

2. Ciseaux de découpe - Les ciseaux de découpe ZWILLING ne sont pas seulement utilisés en cuisine mais aussi dans tous les domaines ménagers. Ils découpent aussi bien les emballages que les tissus et les papiers ou peuvent encore être utilisés comme ciseaux à herbes en raison de leur petite longueur de lame. Nos ciseaux de découpe sont dotés de manches ergonomiques pour une coupe précise.

3. Ciseaux ménagers - Les ciseaux ménagers sont légèrement plus petits que nos ciseaux de cuisine, généralement d’une longueur comprise entre 11 et 13 cm. Outre leur utilisation en cuisine, ils sont également parfaits pour les travaux manuels et le bricolage ainsi que pour la découpe de films.

Astuce : ciseaux de cuisine pour gauchers

Grâce à la conception identique du manche des deux côtés, la plupart des ciseaux de cuisine ZWILLING peuvent être utilisés aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

Doit-on aiguiser des ciseaux de cuisine ?

Les nouveaux ciseaux de cuisine haut de gamme ont rarement besoin d’être aiguisés. Si vous constatez que le tranchant de la lame de vos ciseaux s’émousse, il vous suffit de les affûter. Utilisez pour ce faire soit un affûteur électrique, une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser classique.

Les ciseaux de cuisine ZWILLING peuvent-ils être passés au lave-vaisselle ?

Les ciseaux de cuisine ZWILLING sont fabriqués dans un acier spécial inoxydable. Pour préserver leur tranchant et leur longévité, nous vous recommandons de les nettoyer à la main avec un chiffon doux. Immédiatement après les avoir lavés, séchez-les pour prévenir le dépôt de rouille. 

Conseil d’achat : Quel type de ciseaux de cuisine pour quel usage ?

Pour vous aider à trouver la paire de ciseaux idéale, il est important de prendre en considération les critères de choix suivants.

• Matériau - Les ciseaux de cuisine doivent être fabriqués en matériaux inoxydables du fait de leur contact fréquent avec l’eau. Les ciseaux de cuisine ZWILLING sont fabriqués en acier spécial inoxydable et seront par conséquent des compagnons de cuisine faciles d’entretien et aux performances durables.

• Qualité du fil de coupe - Le tranchant est l’un des critères essentiels pour bien choisir vos ciseaux de cuisine. Vous avez besoin de ciseaux tranchants pour ouvrir par exemple des emballages au plastique épais.

• Poignée - Il est habituel de travailler en cuisine avec des mains mouillées. Par conséquent, la poignée du ciseau doit garantir une prise en main stable. Le revêtement plastique permet d’éviter des points de pression désagréables au niveau de la main. De plus, la forme de la poignée doit faciliter la coupe sans qu’il soit nécessaire de forcer.

• Longueur de la lame - La longueur de lame varie en fonction du type de ciseaux. Si vous utilisez vos ciseaux principalement pour hacher les fines herbes, choisissez alors une plus petite lame. Pour ouvrir des emballages plus conséquents ou pour la découpe de viandes ou de légumes, optez pour des ciseaux à longue lame.

• Esthétique - Faisant partie intégrante de l’équipement de votre cuisine, les ciseaux devront s’harmoniser au style et à l’ambiance de votre intérieur. Les ciseaux de cuisine ZWILLING apporteront une belle touche d’élégance dans votre cuisine.

• Finition - La haute qualité de fabrication des ciseaux de cuisine est attestée par le fait que les lames sont solidement assemblées entre elles. Les lames restent parfaitement stables même pour un usage fréquent et ne s’écartent pas l’une de l’autre avec le temps.

Pourquoi choisir des ciseaux ZWILLING ?

Tous les ciseaux de notre gamme cuisine sont de haute qualité et vous donneront entière satisfaction pendant de longues années. Les lames des ciseaux sont affûtées à la main et trempées selon un procédé spécial. Elles garantissent ainsi un fil de coupe idéal. Les deux lames de ciseaux sont solidement assemblées et ne s’écarteront pas l’une de l’autre avec le temps. Les lames des ciseaux de cuisine ZWILLING avec microdenture maintiennent parfaitement les matériaux à couper et découpent même les matériaux plus résistants.