Staub La Cocotte Cocotte 18 cm, Rond(e), Sauge, Fonte
Description
Fermez les yeux et pensez au sud de la France. Quels parfums vous viennent à l'esprit ? L'air iodé de la Méditerranée, les arômes puissants des vins, mais aussi l’odeur des herbes de Provence ! Parce que les choses simples sont souvent les plus belles, STAUB a souhaité leur rendre hommage au travers d’une toute nouvelle gamme de couleur sauge comme un éloge aux herbes fraîches qui agrémentent chaque recette. La cocotte ronde, de 18 cm pour un volume de 1,7 litre, est fabriquée en fonte émaillée, assurant une parfaite répartition de la température ainsi qu’une grande durabilité.
Grâce à son couvercle parfaitement hermétique et son système Aroma Rain d’humidification naturelle continue avec ses picots, vos plats sont continuellement arrosés et les arômes conservés. L'émail noir mat, à l'intérieur de la cocotte, améliore les qualités de cuisson et la rend facile à nettoyer et à utiliser. Quant au revêtement extérieur couleur sauge, il apporte une touche de fraîcheur à la table lorsque la cocotte est utilisée en plat de service et ses propriétés de rétention lui permettent de maintenir les aliments longtemps au chaud. Deux grandes poignées ergonomiques permettent de transporter facilement la cocotte jusqu'à la table, même avec des maniques. Cuisiner en cocotte est une façon authentique, facile et saine de préparer des plats de viande et de légumes. Adaptée à tous types de chaleur la cocotte peut également être utilisée au four pour les plats rôtis. Envie de simplicité ? Faites revenir des pâtes dans la cocotte, saupoudrez-les de fromage et d'herbes de Provence… il ne vous reste plus qu’à savourer la Méditerranée !
- Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes.
- Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
- L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
- Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et four.
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Caractéristiques
- NO d’article 40508-401-0
- Couleur: Sauge
- Résistance à la chaleur: 240 ºC
- Résistance au froid: -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Black Matt
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 2,87 kg
- Capacité: 1,70 l
- Longueur totale du produit: 24,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 18,00 cm
- Hauteur du produit: 12,60 cm
- Hauteur sans couvercle: 8,30 cm
- Diamètre ou longueur: 18,00 cm
- Diamètre ou largeur: 14,90 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 3,00 cm
La Cocotte STAUB
Reconnue pour ses propriétés énergétiques inégalées, la fonte est utilisée depuis de nombreux siècles en cuisine. Non seulement elle retient la chaleur mais elle la diffuse uniformément pour une cuisson homogène et savoureuse. Les plats sautés pourront laisser échapper toutes leurs saveurs grillées et les plats froids resteront à la bonne température plusieurs heures. Idéal pour pouvoir préparer ses repas à l’avance les jours de fêtes.
Émaillage de protection
L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émail noir mat à structure rugueuse. Extrêmement résistant aux rayures et aux acides, il garantit la longévité de votre ustensile de cuisine.
Une pluie d'aromes
Grâce à son couvercle plat, la cocotte de STAUB est parfaitement hermétique. De plus, la structure intérieure à picots assure un arrosage homogène et permanent sur les plats qui mijotent.
Une créativité sans limite
Laissez libre cours à votre imagination en utilisant la cocotte tantôt pour la cuisson du pain, tantôt comme soupière ou encore comme bol de service chic et décalé pour le punch. Le plus ? Elle le maintiendra au frais de longues heures !
STAUB – LE GOUT DE L’EXCELLENCE !
L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire et technologie, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse.
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