BALLARINI Bellamonte Cocotte 20 cm, Rond(e), Noir mat, Fonte

Vous aimez la cuisine italienne au-delà de la pizza et des pâtes ? Avec la cocotte ronde en fonte BALLARINI Bellamonte, vous disposez de la batterie de cuisine idéale pour découvrir les atouts de la cuccina traditionnelle du nord de l’Italie. Vous pouvez tout préparer dans cette cocotte de 20 cm de diamètre, de la polenta classique au ragoût de viande en passant par de délicieuses soupes de légumes. Le matériau joue ici un rôle important : la fonte présente des propriétés de cuisson optimales et, grâce à sa conduction thermique idéale, garantit des arômes de grillades particulièrement prononcés et un goût intense. La structure en forme de gouttes d’eau à l’intérieur du couvercle rend les saveurs encore plus intenses. Elle assure une circulation uniforme de l’humidité pour que vos aliments soient cuits uniformément et atteignent la consistance idéale. La cocotte séduit également par sa praticité. Elle passe au lave-vaisselle, et convient à l’induction comme au four (jusqu’à 240 °C). Son revêtement intérieur en émail blanc est un autre point fort : il est particulièrement robuste et résistant aux rayures, offrant une grande longévité. Son design est également surprenant. Conçue à Milan par les designers de renom Matteo Thun et Antonio Rodriguez, la cocotte séduit par sa forme classique et sa teinte d’un noir intense. Ainsi, la cocotte est du plus bel effet sur la table et les aliments restent chauds longtemps lors du service.