Staub
La Cocotte
Cocotte con vaporera 26 cm, redondo, Albahaca, Hierro fundido
Uno de los grandes retos de la cocina es coordinar la preparación de los diferentes platos y conseguir que la carne, las verduras y las guarniciones estén listas y puedan servirse al mismo tiempo. La Cocotte de Staub combina las propiedades de una cazuela tradicional con las de la vaporera permitiendo cocinar diversos tipos de alimentos a la vez. Los orificios en la vaporera de acero inoxidable 18/10, así como la gruesa junta de silicona garantizan la óptima distribución del calor. La Cocotte de hierro colado esmaltado en el interior almacena el calor y lo transmite uniformemente a la comida. La Cocotte redonda con vaporera mide 32,8 cm de largo, 15,6 cm de alto y 26 cm de ancho con las asas. Su capacidad es de 5,2 litros, es fácil de limpiar, duradera y apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Tiene un asa en cada lado que permiten llevar la Cocotte a la mesa, donde el color verde albahaca y su diseño clásico serán el centro de atención. Con la vaporera de la Cocotte Staub podrá elaborar varios platos al mismo tiempo, lo que dobla el atractivo de esta cazuela.
- Ideal para estofar y guisar simultáneamente. Por ejemplo el arroz en la parte inferior y el pescado en la superior
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
- N° de artículo 40510-603-0
- Color: Albahaca
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,64 kg
- Capacidad: 5,25 l
- Largo del producto: 33,00 cm
- Ancho del producto: 26,00 cm
- Altura del producto: 23,70 cm
- Altura sin tapa: 11,80 cm
- Diámetro superior: 26,00 cm
- Diámetro de la base: 21,70 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Lluvia aromática de Staub
Con su tapa plana, la Cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
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