Staub
La Cocotte
Cocotte 26 cm, redondo, Granadina, Hierro fundido
La Cocotte redonda de la serie de Cocottes de color granada es muy elegante y da un toque de estilo a la cocina y en la mesa. Le permitirá elaborar deliciosos estofados, preparación para la cual en Francia se crearon originalmente las Cocottes. Este recipiente de hierro colado es apto para todo tipo de superficies de cocción. Y naturalmente, podrá también introducirla en el horno. El hierro colado es ideal para guisar, por su gran capacidad de retener el calor, que se difunde por toda la superficie y se transmite lentamente a los alimentos. Esto permite que se cuezan suavemente y desarrollen plenamente su sabor natural. El interior de las Cocottes Staub está esmaltado en negro. Este recubrimiento garantiza un mejor sabor aún. La Cocotte redonda tiene un diámetro de 26 cm y una capacidad de 5,3 litros. Es perfecta para preparar estofados, gratinar o guisar verduras. Con esta eficiente Cocotte Staub hará las delicias de sus familiares y amigos con exquisitos estofados como el buey a la Strogonoff.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
- N° de artículo 40509-359-0
- Color: Granadina
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,70 kg
- Capacidad: 5,25 l
- Largo del producto: 32,70 cm
- Ancho del producto: 26,00 cm
- Altura del producto: 16,70 cm
- Altura sin tapa: 11,80 cm
- Diámetro superior: 26,00 cm
- Diámetro de la base: 21,70 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Tapa con diseño especial
El diseño especial de la tapa asegura una lluvia de aroma durante la cocción. Todos los aromas se conservan y no es necesario agregar mucho líquido.
Una sonrisa en la mesa
La Cocotte no solo es adecuada para cocinar alimentos, también es un plato de servir práctico y visualmente atractivo para la mesa. La gran variedad de colores no deja nada que desear.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Producción STAUB
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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