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Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido

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Descripción

Esta Cocotte redonda de la marca Staub está fabricada en hierro colado, un material resistente y de cuidado sencillo, ideal para cocinar carne o verduras de forma sana y suave. Esta cazuela supone una buena elección para cocineros profesionales y aficionados. Tiene un diámetro de 26 cm, una altura de 17 cm y una capacidad de 5,2 litros. La Cocotte tiene un recubrimiento de color negro mate en su interior, que consigue un extraordinario efecto al guisar, intensificando el sabor natural de un plato. Las notables propiedades de cocción del esmalte mejoran con cada uso. El resistente recipiente de hierro colado retiene y distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie logrando que todos los alimentos se cuezan suave y uniformemente. La estructura interior de la tapa recoge el producto de la condensación y devuelve este líquido a los alimentos, consiguiendo que se mantengan maravillosamente tiernos. Apta para todo tipo de fuegos, placas de inducción y el horno, la Cocotte es un utensilio de cocina realmente versátil. Con esta cazuela de primera calidad de Staub elaborará suculentos rustidos o guisará verduras a fuego lento que harán las delicias de sus invitados.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40509-840-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Cereza
  • Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Con tapa:
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
  • Número de partes: 1
DIMENSIONES
  • Peso neto: 6,00 kg
  • Capacidad: 5,25 l
  • Largo del producto: 32,70 cm
  • Ancho del producto: 26,00 cm
  • Altura del producto: 16,70 cm
  • Altura sin tapa: 11,80 cm
  • Diámetro superior: 26,00 cm
  • Diámetro superior 2: 2,00 cm
  • Diámetro de la base: 21,70 cm
  • Largo del mango: 3,50 cm
Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido
269,00 €
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

LLUVIA AROMÁTICA DE STAUB

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Esmaltado interior

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.

De Sólido a Líquido

No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!