BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 1
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 2
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 3
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 4
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 5
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 6
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 7
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 8
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 9
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 10
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 11
BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, large 12
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 1
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 2
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 3
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 4
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 5
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 6
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 7
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 8
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 9
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 10
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 11
  • BIRCHWOOD 5000MCD, Gyutoh 20 cm, Birk, small 12

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 20 cm, Birk

DKK 3.399,00

Det japanske svar på en kokkekniv

5.0
()
{"brown-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34373-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"brown-24-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34373-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Størrelse: 20 cm
20 cm
24 cm
På lager
Dette produkt er på lager
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Den 20 cm lange Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien er yderst imponerende på grund af dens relativt tynde, men dog stabile, blad med en autentisk japansk bladprofil. Skæret glider symmetrisk ved en vinkel på 19°, hvilket giver det tveæggede Honbazuke blad en utrolig skarphed og gør det muligt at opnå det fineste snit uden besvær. Bladet består af en MicroCarbide MC63 pulverstålkerne indlejret i 100 yderligere lag stål. Dette danner grundlaget for det karakteristiske damaskdesign, som gør alle knive i dette sortiment unikke. CRYODUR® bladet er ishærdet ved -196° i en speciel proces, hvilket sikrer en hårdhed på 63 Rockwell. Det D-formede skaft er et ægte blikfang, som også sørger for knivens brugervenlighed. Det er lavet af smukt Masurtræ, hvilket giver kniven et enestående udseende. Dette træ er kendetegnet ved dets unikke mønster af foranderlige linjer og striber, hvilket betyder, at hver kniv er unik. Takket være dets perfekte balance, sikrer skaftet ubesværet og effektivt knivarbejde, og giver dig maksimal kontrol. Gyutoh fra Miyabi er en kniv med exceptionel skærestyrke.

  • Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.

  • Vare nr. 34373-201-0
Karakteristika
  • Farve: Brun
  • Materiale: MC63
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 63 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Birk
MÅL
  • Nettovægt: 0,17 kg
  • Længde af produkt: 33,60 cm
  • Bredde af produkt: 2,20 cm
  • Højde af produkt: 4,70 cm
  • Bladets længde: 20,00 cm
  • Skaftets længde: 13,70 cm
  • Skaftets bredde: 2,30 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
  • Bladets tykkelse: 0,20 cm
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 20 cm, Birk
5.0
()
3399
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen

Tidløs elegance

Flower-damaskmønster er udtryk for den fineste japanske æstetik – og gør hver kniv til et unikum.

Præcis skarphed

Fremstillet af ekstrahårdt MC63-pulverstål, ishærdet og slebet i hånden – resultatet er et blad med exceptionel skarphed og maksimal præcision.

Elegant skaft

Det D-formede skaft af højkvalitets masur-birk, forædlet med mosaik-pin og endekappe, forener japansk elegance med fremragende håndtering.

5000MCD-serien

Elegance i fuldendt form: Det usædvanlige samspil mellem ædel masur-birk og unikt Flower damaskmønster gør hver kniv til et håndlavet mesterværk – made in Seki, Japan. Find dine yndlingsknive og opgradér dit køkken.

Alle MIYABI 5000MCD knive

MIYABI 5000MCD

 
 
 
 

MIYABI 5000MCD

  • Ishærdet blad

    Skarp, præcis og særligt holdbar og rustfri takket være speciel hærdning.

  • D-formet skaft

    Den klassiske japanske skaftsform ligger ergonomisk godt i hånden.

  • Ultrahårdt stål

    Med omkring 63 HRC imponerer MC63-pulverstålet med sin ekstreme hårdhed og skarphed.

  • Honbazuke-slibning

    Vores knive med glat skær poleres i traditionelt håndværk af japanske eksperter.
Bedømmelser & spørgsmål
5.0
4 Bedømmelser
Stil et spørgsmål

For at se alle kundeanmeldelser skal du aktivere cookies. Det hjælper os med at forbedre din oplevelse ved at tilpasse indholdet og sikre optimal funktionalitet for vores anmeldelser.

Henvisningen "Verificeret køb" i en anmeldelse angiver, at anmeldelsen blev foretaget efter et faktisk køb af produktet.

Bemærkningen "Verificeret anmeldelse" angiver, at bedømmelsen blev indsendt via bedømmelsesformularen i vores ZWILLING online shop. I dette tilfælde er det dog desværre ikke muligt for os at sige, om vurderingen er relateret til et køb, som brugeren eller en tredjepart tidligere har foretaget.

Hvis der vises anmeldelser, som ikke oprindeligt er blevet indsendt og offentliggjort på den danske ZWILLING hjemmeside, men i andre landes ZWILLING hjemmesider, vil vi angive dette i forbindelse med anmeldelsen. I dette tilfælde er det dog desværre heller ikke muligt for os at sige, om bedømmelsen er relateret til et køb, der tidligere er foretaget af brugeren eller en tredjepart.

Du kan finde flere oplysninger om vores kundeanmeldelser i vores generelle vilkår.