Staub Grill Pans Grillpfanne 28 x 28 cm, Gusseisen, Schwarz

Die rechteckige Grillpfanne von Staub bietet einen authentischen Grill-Effekt durch ihren geriffelten Pfannenboden. Das Gargut liegt dadurch nur teilweise direkt auf und bleibt lecker und saftig. Überschüssiges Fett und Flüssigkeiten laufen in die Rillen, statt vom Gargut weiter aufgenommen zu werden. Das emaillierte Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und leitet sie stetig und gleichmäßig weiter. Auf diese Weise wird nach dem Anbraten auch ein schonendes Garen möglich. So bleiben Nährstoffe und Aromen gut erhalten. Die rechteckige Grillpfanne mit 2 Griffen ist 28 cm groß und in Schwarz gehalten. Mit Hilfe der zwei seitlichen, schmalen Griffe kann sie gut transportiert werden und nimmt auf dem Herd wenig Platz weg. Da die Pfanne auch in den heißen Backofen gestellt werden kann, lässt sie auch dort Raum für weiteres Gargut. Sie ist darüber hinaus für alle Herdarten geeignet, selbst auf Induktionsherden zeigt sie ihre hervorragenden Brateigenschaften. Gusseisen gilt von jeher als eines der bewährtesten Materialien für das Braten und Garen. Der Geschmack intensiviert sich durch den Garvorgang und die Speisen bleiben dank der sehr guten Hitzespeicherung lange warm. Da die Grillpfanne über ein klares Design verfügt, passt sie in die traditionelle genauso wie in die moderne Küche. Sie ist eine Inspiration, immer wieder neue Gerichte auszuprobieren und zu genießen.