MIYABI
4000 FC
Kudamono 9 cm, Pakka Holz
Du kochst gern und willst dabei auf hochwertige Messer setzen, die dich nicht enttäuschen? Das Kudamono der Serie 4000 FC von MIYABI kann dein neuer Begleiter werden. Das Kudamono aus der Serie 4000 FC ist ein hochwertiger Küchenhelfer zum präzisen Putzen und Zerkleinern zahlreicher Obst- und Gemüsesorten. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein poliert, einem traditionellen japanischen Handabzug, bei dem die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert wird.Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Schärfe. Durch die FRIODUR Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt wurde, ist das Messer besonders flexibel, schneidhaltig und korrosionsbeständig. Das Messer wurde in Seki gefertigt, seit dem 14. Jahrhundert Japans Hochburg für die Herstellung von Samuraischwertern und Messern. Es vereint Schärfe mit Präzision und einer hochwertigen Ästhetik.
- Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte FC61
- Klingenlänge: 9 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
- Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
- Poliert mit Honbazuke Abzug.
- Artikelnr: 33950-091-0
- Farbe: Braun
- Material: FC61
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 61 HRC
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Pakka Holz
- Gewicht netto: 0,08 kg
- Produktlänge: 21,70 cm
- Produktbreite: 1,50 cm
- Produkthöhe: 2,70 cm
- Klingenlänge: 9,00 cm
- Grifflänge: 12,00 cm
- Handle width: 1,70 cm
Schlichte Eleganz
Typisch japanisches Understatement: Die Klinge des Messers besticht durch ihr klares Design, abgerundet durch ein eingeprägtes MIYABI Logo.
Beeindruckende Schärfe
Aus robustem FC61 Stahl gefertigt, doppelt eisgehärtet und von Hand geschliffen – für eine präzise Klinge mit außergewöhnlicher Schärfe.
Markanter Griff
Der Griff aus Pakkaholz beeindruckt mit seiner außergewöhnlichen achteckigen Form – vollendet durch einen eingelassenen Mosaik-Pin.
Die Serie 4000FC
Markant in der Form, zurückhaltend im Design: Die Messer der Serie MIYABI 4000FC fallen mit ihrer japanischen Klarheit auf. Aber lass dich davon nicht täuschen: Hinter dieser Schlichtheit verbergen sich extreme Schärfe, Präzision und ein Top-Handling. Finde die passenden Messer für deine Küche:
Alle MIYABI 4000FC MesserMIYABI 4000FC
MIYABI 4000FC
-
Eisgehärtete Klinge
Die Klinge ist doppelt eisgehärtet: Für hohe Schärfe- und Korrosionsbeständigkeit. -
Achteckiger Griff
Der markant geformte Griff vereint Style mit Sicherheit und Komfort beim Schneiden. -
Robuster Stahl
FC61 Stahl mit etwa 61 HRC sorgt für hohe Härte und zuverlässige Schärfe. -
Honbazuke-Abzug
In Seki von erfahrenen Meisterhandwerkern geschliffen und poliert – für präzise Schnitte.
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