Comparez nos collections Ceraforce
Découvrez les différences entre nos collections Ceraforce : revêtement, fabrication, poids et facilité d’utilisation.
- Revêtement antiadhésif céramique 100 % sans PFAS
- Des gammes différentes pour chaque type de cuisinier
- Trouvez rapidement la poêle qui vous convient
Découvrez nos gammes Ceraforce
Cliquez sur une série pour afficher les poêles qui en font partie.
Quelle gamme Ceraforce vous convient le mieux ?
Visualisez en un coup d'œil les différences de revêtement, de construction, de poignées et de facilité d'utilisation.
| Alu Bistro 3 | Alu Classico 3 | Alu Comfort 3 | Alu Industry 3 | Alu Plus 3 | Ecoline 5 | Alu Pro 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nombre de couches | 3-Ply | 3-Ply | 3-Ply | 3-Ply | 3-Ply | 5-Ply | 5-Ply |
| Matériau | Aluminium | Aluminium | Aluminium | Aluminium | Aluminium | Acier inoxydable | Aluminium |
| Technologie du fond | Radiant | Radiant | Radiant | Radiant | Radiant | Matériau 5 couches | Radiant + technologie TriplInduc® |
| Poignée | Poignée en bakélite | Poignée en bakélite | Poignée en bakélite | Poignée en acier inox mat | Poignée en acier inox brillant | Poignée en acier inox brillant | Poignée en acier inox brillant |
| Poids (réf. poêle 24 cm) | 862 g | 900 g | 960 g | 1260 g | 1000 g | 1150 g | 1040 g |
| Résistant au four (jusqu’à 230°C) | ✕ | ✕ | ✕ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Convient pour | Débutants | Débutants | Débutants | Cuisson quotidienne | Cuisson quotidienne | Usage intensif | Professionnel |
| Échelle de prix | € | € | € | €€ | €€ | €€€ | €€€ |
| Garantie | 3 ans | 3 ans | 3 ans | 3 ans | 3 ans | 5 ans | 5 ans |
Accédez facilement à :
Découvrez les différences par série
Chaque gamme Ceraforce possède ses propres caractéristiques, de la plus légère et accessible à la plus professionnelle et puissante. Voici ce qui les distingue.
Quelle poêle Ceraforce vous convient le mieux ?
Découvrez en quelques clics la série qui correspond le mieux à votre style culinaire.
Pour une cuisine quotidienne, simple et rapide
Vous cuisinez surtout en semaine, recherchez la facilité et n’avez pas besoin d’une poêle lourde.
- Légère et maniable
- Chauffe rapidement
- Parfaite pour les plats rapides du quotidien
Meilleurs choix : Alu Classico 3, Alu Bistro 3, Alu Comfort 3
Pour ceux qui veulent plus de stabilité et de maîtrise
Vous cuisinez tous les jours, aimez la stabilité et préférez une poêle un peu plus robuste.
- Meilleure répartition de la chaleur
- Poignée plus professionnelle
- Idéale pour une cuisine quotidienne variée
Meilleurs choix : Alu Industry 3, Alu Plus 3
Pour ceux qui privilégient la durabilité
Vous cherchez une poêle qui dure, chauffe de manière stable et offre plus de confort de cuisson.
- Construction 5 couches
- Chaleur constante
- Finition solide et durable
Meilleurs choix : Ecoline 5
Pour les cuisiniers passionnés et un usage intensif
Vous cuisinez souvent, aimez le contrôle et recherchez des performances professionnelles.
- Technologie TriplInduc® pour plus de maîtrise sur induction
- Revêtement céramique premium
- Équilibre et poignée professionnelle
Meilleurs choix : Alu Pro 5
Pourquoi choisir Ceraforce ?
Notre revêtement céramique sans PFAS pour une cuisson sûre, confortable et sans effort.
Ceraforce est le revêtement antiadhésif céramique haut de gamme sans PFAS de Demeyere. Il chauffe rapidement, assure une cuisson parfaitement homogène et rend la cuisine non seulement facile, mais aussi saine et sûre.
Revêtement céramique 100% sans PFAS
Une cuisson sûre et consciente grâce à un revêtement sans substances nocives.
Chauffe rapide & réaction immédiate
Le revêtement céramique chauffe vite et réagit immédiatement aux changements de température.
Résultats de cuisson homogènes
La surface céramique lisse garantit une répartition uniforme de la chaleur et des résultats réguliers.
Facile à nettoyer
Les aliments adhèrent moins, ce qui permet un nettoyage simple et rapide à la main.
Ceraforce est notre revêtement antiadhésif en céramique de haute qualité, sans PFAS, conçu pour ceux qui souhaitent cuisiner de manière responsable sans sacrifier la facilité d'utilisation. Ce revêtement chauffe rapidement, réagit instantanément aux variations de température et garantit une cuisson homogène et réussie pour tous vos plats du quotidien, comme les légumes, les œufs, les crêpes ou le poisson.
Grâce à leur surface lisse, les poêles Ceraforce facilitent la cuisson et accélèrent le nettoyage. Avec moins d'adhérence et une prise en main facile, vous profiterez d'un confort optimal en cuisine au quotidien.
Quels sont les avantages du revêtement Ceraforce ?
Notre revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS, expliqué simplement.
Comment fonctionne la technologie Ceraforce ?
Ceraforce est le revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS de Demeyere. Contrairement aux revêtements traditionnels, Ceraforce est à base de minéraux. Lors du processus de cuisson, il forme une couche supérieure lisse et résistante aux hautes températures, qui réagit instantanément à la chaleur. Votre poêle chauffe ainsi plus vite, pour une cuisson plus précise et des résultats croustillants à souhait.
Cette technologie est particulièrement performante à basse et moyenne température, car la céramique conduit la chaleur de manière optimale. Vous consommez donc moins d'énergie pour un résultat identique. De plus, les aliments adhèrent moins à la surface en céramique, ce qui facilite le nettoyage et prolonge la durée de vie de la poêle, à condition de l'utiliser correctement.
Comment utiliser au mieux Ceraforce
- Utilisez de préférence un feu doux à moyen – la poêle chauffe rapidement ; un feu vif n’est généralement pas nécessaire.
- Ajoutez toujours un peu de beurre ou d’huile pour de meilleurs résultats de cuisson et une meilleure durabilité du revêtement.
- Laissez toujours la poêle refroidir avant de la nettoyer.
- Nettoyez-la à la main avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle.
- Évitez les ustensiles en métal et les produits abrasifs pour préserver la douceur du revêtement.
