Details

ZWILLING Professional S Förskärarkniv 16 cm, Fin egg

{"no-color-16-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31020-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
SEK 859,00
Add to cart options
Product Actions
Tillgänlighet:
SEK 859,00
Få i lager Levereras inom 5–7 arbetsdagar och fri frakt över 499 kr
Lägg till den här produkten i önskelistan Lägg till i presentregistret

Beskrivning

Skivkniven från PROFESSIONAL "S" -serien är en riktig klassiker för det professionella köket. Den intrikat utformade kniven ger optimal balans tack vare sin sömlösa design och kontinuerliga stål, vilket säkerställer säker hantering. Professionella kockar över hela världen litar på traditionen och kvaliteten i denna serie. Denna tunna kniv är idealisk för ristning av rost och för beredning av alla typer av kött. Skivknivens 16 cm blad har den idealiska längden för alla typer av skär som behövs för att laga kött. ZWILLINGs speciella formel och dess perfekta balans mellan kol och krom skapar ett stål av särskilt hög kvalitet. FRIODUR®-kniven förfinas ytterligare med en speciell ishärdningsprocess, vilket gör den mycket flexibel och korrosionsbeständig med utmärkt kvarhållning av skäreggen. Övergången från bulten till handtaget är sömlös utan kanter, vilket gör det lättare att hantera kniven. Skivkniven är precisionssmidd av ett enda stålstycke, en förutsättning för enastående skärprestanda och en ren skärning. Den klassiska designen med tre nitar med kontinuerlig tang är populär bland professionella kockar över hela världen. Du kommer att njuta av att använda detta precisa skärinstrument från ZWILLING dagligen.

Specifikationer

  • Artikelnr. 31020-161-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: Special Formula Steel
  • Typ av handtag: Öppen tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: V-edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Plast
MÅTT
  • Nettovikt: 0,14 kg
  • Längd på produkt: 28,70 cm
  • Bredd på produkt: 3,10 cm
  • Höjd på produkt: 1,20 cm
  • Bladlängd: 16,00 cm
  • Handtagets längd: 12,50 cm
  • Handtagets bredd: 1,60 cm
  • Bladets bredd: 0,10 cm
  • Bladets tjocklek: 0,10 cm
ZWILLING Professional S Förskärarkniv 16 cm, Fin egg
SEK 859,00
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
mobile zoom dialog
ZWILLING

ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN

Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!