Details

MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkaträ

{"black-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"Svart","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Svart är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34681-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • Svart
SEK 2.449,00
Add to cart options
Product Actions

I lager

SEK 2.449,00
Få i lager Levereras inom 5–7 arbetsdagar och fri frakt över 499 kr

Beskrivning

Gyutoh-kniven med autentisk japansk bladprofil förenar högsta funktionalitet med estetisk design och fjärran österns elegans. Den vackert formgivna kniven med en bladlängd på 16 cm övertygar inte bara med sitt komplexa, unika damaskusmönster. Även precisionen hos denna mycket vassa kniven i serien MIYABI 5FCD klarar högt ställda krav. Bladkärnan på Gyutoh är inbäddad i 48 lager stål. Själva kärnlagret är gjort i högkvalitativt FC61-stål, ett extra högkvalitativt specialstål med en exceptionell hårdhet på ca 61 HRC. För att uppnå optimal hårdhetsgrad genomgår varje FRIODUR®-blad en speciell härdningsprocess: den dubbla ishärdningen. Med denna härdningsprocess får bladet extra hög kvalitet i form av utomordentligt skärpbeständighet och korrosionsbeständighet. Den dubbelsidiga honbazuke-slipningen ger det 16 cm långa knivbladet en imponerande skärpa som påminner om en rakkniv. Den högkvalitativa damaskussmidda kniven har ett estetiskt tilltalande svart handtag av högkvalitativt pakka-trä. Det lätta, tåliga materialet och det speciella, D-formade, handtaget ger en väl avvägd balans för optimal kontroll och behagligt arbete, oavsett skärteknik. Knivens dekorativa butt av stål har en röd ring; en ovanlig och vacker detalj. Med Gyutoh lagar du mängder av olika sorters läcker mat, allt med ett precist handlag och förstklassiga skärresultat.

  • Knivbladskärna av FC61, inbäddad i 48 lager damast. Detta ger ett hållbart knivblad som är extra motståndskraftigt mot slitage.
  • FRIODUR® dubbelt ishärdat knivblad gör att skäret är extra hållbart och motståndskraftigt mot rost.
  • Autentisk japansk knivbladsprofil.
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Formstabilt handtag av pakkaträ i traditionell D-form för välavvägd balans, optimal kontroll och skärarbete som inte tröttar ut vid alla skärtekniker, elegant utseende liknande svart trä och förstklassigt rostfritt stål.

Specifikationer

  • Artikelnr. 34681-161-0
EGENSKAPER
  • Färg: Svart
  • Ämne/material: FC61
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 60-62 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,18 kg
  • Längd på produkt: 30,30 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 4,60 cm
  • Bladlängd: 16,00 cm
  • Handtagets längd: 13,30 cm
  • Handtagets bredd: 1,80 cm
  • Bladets bredd: 0,10 cm
  • Bladets tjocklek: 0,10 cm
MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkaträ
SEK 2.449,00
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
mobile zoom dialog