We Care – för hållbar konsumtion och en framtid värd att leva
ZWILLING tar ansvar – för människor, miljö och framtida generationer. Med initiativet We Care samlar vi alla våra hållbarhetsinsatser för att skapa positiv påverkan genom hela värdekedjan: från ansvarsfullt resursutnyttjande och rättvisa arbetsvillkor till slitstarka produkter som främjar medveten konsumtion. För oss är hållbarhet inte en trend, utan ett löfte – för en framtid som fortsätter vara meningsfull.
Aktuella höjdpunkter
Med den nya premiumkniven ZWILLING SPECTRUM sätter vi en ny standard för hållbar produktdesign. Den smids av Green Circle-stål med reducerade utsläpp, vilket ger en CO₂-balans som är 50 procent lägre än vanligt klingenstål.
STAUB har uppdaterat förpackningen till sina populära Cocottes och gjort den ännu mer miljövänlig. Nu används ofärgad, obestruken kartong – tillverkad av upp till 80 procent återvunnet papper och helt återvinningsbar.
Alla nya ZWILLING-knivblock som lanseras i Tyskland tillverkas redan av FSC®-certifierat trä. Vårt mål: Senast 2030 ska samtligt trä i vår produktion vara FSC®-certifierat.
ZWILLINGs första deltagande i CDP (tidigare Carbon Disclosure Project) är ett viktigt steg för att systematiskt samla in och tillgängliggöra klimatdata – och för att bygga samarbeten med affärspartners på stabila siffror.
Vår framstegsöversikt
mer solenergi har ZWILLINGs produktions- och logistikplatser genererat själva under 2024 jämfört med året innan.
CO₂ sparar den nya ZWILLING PRO-kniven av lågemissionsstål jämfört med föregående modell.
av förpackningarna till våra globalt tillgängliga produktserier är idag miljöanpassade.
BSCI-revisioner har 2024 genomförts hos ZWILLINGs leverantörer av externa, oberoende granskningsföretag.
”Matlagning förenar människor över hela världen. I nästan 300 år har ZWILLING format denna kultur – med hållbara kvalitetsprodukter som berikar det kulinariska livet. Ur denna tradition växer vårt engagemang att skapa betydelsefulla värden – ekonomiskt, socialt och ekologiskt. Med vår hållbarhetsstrategi We Care gör vi detta till en del av hela värdekedjan. Vi värnar om rättvisa arbetsvillkor och miljöstandarder i leveranskedjan och minskar målmedvetet utsläppen från vår tillverkning. Vi reducerar produkternas CO₂-avtryck och arbetar för att alla förpackningar ska vara resurssnåla och återvinningsbara. På så sätt bidrar vi till en framtid där ansvar och matglädje går hand i hand.”
Gerrit Schneider, VD för ZWILLING J.A. Henckels AG och medlem av Werhahn-styrelsen
