Details

ZWILLING Pro Frigideira 28 cm, SST 18/10, Prata

99,95 €
Detalhes Envio gratuito em todos os pedidos somente na península até 30 de junho.

Ideal para dourar, selar e fritar alimentos 

  • Adequadas para todas as fontes de calor, incluindo indução 
  • Adequadas para forno 
  • Adequadas para máquina de lavar louça
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Variations
Tamanho: 28 cm
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Descrição

Se deseja tornar-se o seu próprio chef de cozinha, vai adorar os utensílios de cozinha de alta qualidade da série ZWILLING Pro. Esta série é um puro reflexo da filosofia Zwilling em termos de qualidade, variedade e design.

Ao ver a frigideira, sentirá vontade de preparar um bife perfeitamente grelhado: a frigideira de aço inoxidável é feita de aço inoxidável 18/10 e possui um belo acabamento acetinado. A frigideira de aço sem revestimento tem um diâmetro de 28 cm e o robusto núcleo de alumínio da base SIGMA Clad permite que a frigideira aqueça rapidamente. O calor é distribuído uniformemente até à borda. A alça de aço inoxidável, por outro lado, permanece fria por muito tempo, permitindo que mova a frigideira com segurança a qualquer momento.

A borda de despejo larga é sempre prática quando deseja verter molho ou líquidos sem gotejar. Utilize a frigideira em qualquer tipo de fogão, incluindo indução. Desfrute da sua refeição sem preocupações; afinal, a frigideira é adequada para máquina de lavar louça devido à sua construção em aço inoxidável.

  • A base Sigma Clad destaca pela rápida e uniforme distribuição de calor. Toda a superfície dos utensílios de cozinha pode ser utilizada para fritar.
  • Agora, com uma base multicamada reforçada com titânio, tornando-a especialmente adequada para a limpeza na máquina de lavar louça.
  • Borda de despejo especialmente larga para um despejo seguro e preciso sem formação de gotas.
  • O aço inoxidável 18/10 de alta qualidade é especialmente higiênico, resistente e resistente a arranhões.
  • A alça sólida de aço inoxidável permanece fresca por muito tempo e permite uma manipulação confortável.
  • Adequado para todos os tipos de fogões, incluindo indução.
  • Apropriado para preparar pratos deliciosos no forno (até 200 °C).
  • Projetado por Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

Especificações

  • Nº do Item 65128-280-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Prata
  • Resistência ao calor (°C): 200 ºC
  • Material: SST 18/10
  • Tipo de cabo: Cabo longo
  • Acabamento da superfície: acabamento acetinado
  • Tecnologia da base: Sigma Clad
  • Fixação do cabo: soldado
  • Com tampa: Não
  • Adequado para indução: Sim
  • Pode ir ao forno: Sim
  • Apto para placa de fogao: Sim
  • Pode ser usado com utensílios de metal: Sim
  • Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
MEDIDAS
  • Peso líquido: 1,33 kg
  • Comprimento do produto: 51,50 cm
  • Largura do produto: 29,80 cm
  • Altura do produto: 5,80 cm
  • Altura sem a tampa: 5,80 cm
  • Diâmetro superior: 28,00 cm
  • Diâmetro da base: 22,00 cm
  • Comprimento do cabo: 22,50 cm
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Aquecer a frigideira

Aqueça a frigideira sem gordura/óleo em fogo médio/alto. Após 2 minutos, adicione algumas gotas de água fria na frigideira. Se a água evaporar, continua fria. Quando a temperatura de cozimento estiver adequada, pequenas bolinhas se formarão e dançarão na superfície. Uma vez aquecida, mantenha em temperatura média.

Depois de aquecer...

Para preparar carne ou legumes grelhados, é recomendável untar o alimento com óleo ou adicioná-lo na superfície da frigideira. No início, evite mexer no alimento e permita que ele sele adequadamente. Uma vez selado, ele se soltará facilmente por si só. A frigideira de aço sela os poros dos alimentos, ajudando a mantê-los suculentos e saborosos.

O que cozinhar em uma panela de aço?

A frigideira de aço é perfeita para preparar carnes e legumes grelhados, refogados, frituras e pratos com molho. No entanto, é importante evitar cozinhar omeletes, ovos ou peixes brancos, pois esses alimentos delicados podem grudar facilmente no aço. Para obter melhores resultados com esses alimentos, é recomendável usar uma frigideira antiaderente.

ZWILLING

ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO

Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!